1
00:00:00,000 --> 00:00:00,033
Edited at https://subtitletools.com

2
00:00:07,170 --> 00:00:10,950
Από ζώα που περιφρονούμε ως άψυχα,

3
00:00:10,980 --> 00:00:13,920
σε δάση, λιβάδια και λημέρια,

4
00:00:13,950 --> 00:00:17,160
κλάμα γοερό αντηχεί, που μαρτυρά

5
00:00:17,180 --> 00:00:20,430
ότι άψυχος  … είναι ο άνθρωπος.

6
00:00:46,310 --> 00:00:51,740
Οι εικόνες που περιέχονται σε αυτό το φιλμ δεν είναι μεμονωμένες περιπτώσεις.

7
00:00:58,810 --> 00:01:01,670
Όλο το υλικό, εκτός εάν δηλωθεί διαφορετικά, κινηματογραφήθηκε στην Αυστραλία, αλλά οι

8
00:01:01,700 --> 00:01:04,520
περισσότερες περιπτώσεις είναι αντιπροσωπευτικές της βιομηχανίας και των στάνταρ του δυτικού κόσμου .

9
00:01:04,550 --> 00:01:07,280
Οι περισσότεροι θεωρούν του εαυτούς τους φιλόζωους.

10
00:01:09,800 --> 00:01:11,890
Τα αναγνωρίζουμε όχι σαν αντικείμενα,

11
00:01:12,120 --> 00:01:14,910
αλλά σαν πολύπλοκα όντα με τα οποία μοιραζόμαστε τον πλανήτη,

12
00:01:15,970 --> 00:01:16,970
τις ζωές μας,

13
00:01:18,000 --> 00:01:19,000
τα σπίτια μας.

14
00:01:20,080 --> 00:01:21,970
Χαιρόμαστε μαζί τους,

15
00:01:22,400 --> 00:01:24,140
αγωνιούμε με τον πόνο τους

16
00:01:24,880 --> 00:01:27,880
γιορτάζοντας  την εξυπνάδα και την ατομικότητα τους

17
00:01:28,050 --> 00:01:30,210
καθώς τα υποδεχόμαστε στις οικογένειες μας,

18
00:01:30,310 --> 00:01:32,310
ή τα σεβόμαστε στο φυσικό τους στοιχείο.

19
00:01:33,200 --> 00:01:38,740
Η σκέψη να τους προκαλέσουμε αναίτιο πόνο ή να υποφέρουν, είναι δυσβάσταχτη.

20
00:01:39,150 --> 00:01:42,280
Για αυτά που μας τρέφουν, μας ντύνουν και μας διασκεδάζουν,

21
00:01:42,440 --> 00:01:44,930
επιλέγουμε να ακολουθούμε μια περιγραφή που μειώνει

22
00:01:44,950 --> 00:01:47,180
ή ακόμη και εξαλείφει τον πόνο τους.

23
00:01:48,130 --> 00:01:52,060
Την εικόνα μιας οικογενειακής φάρμας και τον εικονικό στοργικό αγρότη.

24
00:01:53,070 --> 00:01:58,010
Ένα ανθρωπιστικό και χωρίς πόνο τέλος, ένα μικρό τίμημα, που πληρώνεται με χαρά, για μια καλή  ζωή.

25
00:01:59,000 --> 00:02:01,400
Μια συμφωνία με αμοιβαίο όφελος.

26
00:02:03,180 --> 00:02:06,710
Κρυμμένα από αυτήν την περιγραφή, από βλέμματα και λησμονημένα

27
00:02:06,740 --> 00:02:10,100
σταματούν να είναι ξεχωριστά, τα γνωρίζουμε ως εκτρεφόμενα ζώα,

28
00:02:10,130 --> 00:02:14,280
απρόσωπες μονάδες παραγωγής σε ένα σύστημα ασύλληπτου μεγέθους,

29
00:02:14,300 --> 00:02:17,730
εκτός από τους νόμους που προστατεύουν τα ζώα συντροφιάς μας.

30
00:02:18,470 --> 00:02:21,080
Ο πόνος τους δεν φαίνεται και δεν ακούγεται.

31
00:02:21,640 --> 00:02:25,340
Η αξία τους προσδιορίζεται από την χρησιμότητα τους στον άνθρωπο,

32
00:02:25,400 --> 00:02:28,600
και δικαιολογείται από την πεποίθηση ότι είμαστε ανώτεροι

33
00:02:28,620 --> 00:02:30,780
και την αντίληψη, ότι έχουμε την δύναμη άρα και το δικαίωμα.

34
00:02:31,190 --> 00:02:33,790
Μια αντίληψη που χρειάζεται να αμφισβητηθεί.

35
00:04:37,850 --> 00:04:41,980
Την δεκαετία του ’60, υπήρχαν περί τις 50.000 φάρμες γουρουνιών στην Αυστραλία.

36
00:04:42,920 --> 00:04:45,230
Σήμερα, είναι κάτω από 1.400,

37
00:04:45,250 --> 00:04:49,640
παρόλα αυτά ο αριθμός των γουρουνιών που εκτρέφονται & σφάζονται για τροφή έχει αυξηθεί.

38
00:04:51,390 --> 00:04:57,400
Από το 2015, 49 φάρμες κατείχαν το 60% του συνολικού αριθμού των γουρουνιών.

39
00:05:04,790 --> 00:05:08,090
Τα περισσότερα γουρούνια που εκτρέφονται  για φαγητό ξεκινούν την ζωή τους σε κλουβιά τοκετού,

40
00:05:08,600 --> 00:05:10,700
ένας μαντρωμένος χώρος με ένα κεντρικό κλουβί,

41
00:05:10,720 --> 00:05:14,120
σχεδιασμένο να επιτρέπει στα μωρά να τραφούν από τη μητέρα τους,

42
00:05:14,140 --> 00:05:16,810
ενώ εκείνη δεν μπορεί να κουνηθεί.

43
00:05:22,150 --> 00:05:24,560
Ο αριθμός των θνησιγενών και μουμιοποιημένων γουρουνιών

44
00:05:24,590 --> 00:05:27,800
αυξάνεται με κάθε γέννα καθώς το σώμα της μητέρας δεν μπορεί

45
00:05:27,820 --> 00:05:32,130
να αντέξει τις πολλαπλές γέννες που επιβάλει η βιομηχανία.

46
00:05:32,810 --> 00:05:38,020
Τα γουρούνια που θα γεννηθούν ζωντανά δεν θα προλάβουν να απογαλακτιστούν,

47
00:05:38,050 --> 00:05:41,060
υποκύπτοντας σε ασθένειες, πείνα ή αφυδάτωση

48
00:05:41,490 --> 00:05:44,820
ή κατά λάθος θα συνθλιβούν από τις παγιδευμένες μητέρες τους.

49
00:05:58,980 --> 00:06:02,090
Στον φόρο θανάτου συμπεριλαμβάνονται και όσα γεννιούνται ανάπηρα

50
00:06:02,120 --> 00:06:05,840
που θεωρούνται οικονομικά ασύμφορα και θανατώνονται από το προσωπικό.

51
00:06:28,800 --> 00:06:32,930
Όσα θα επιβιώσουν τις πρώτες ημέρες ακρωτηριάζονται χωρίς κάποιο παυσίπονο,

52
00:06:32,950 --> 00:06:36,010
οι ουρές και τα δόντια τους κόβονται για μείωση του κανιβαλισμού …

53
00:06:39,330 --> 00:06:44,800
και κόβονται μέρη από τα αυτιά τους ή τους βάζουν ταμπελάκια αναγνώρισης.

54
00:06:46,170 --> 00:06:49,380
Τα παίρνουν από τις μητέρες τους στις 3-5 εβδομάδες.

55
00:06:51,890 --> 00:06:55,560
Τα περισσότερα στέλνονται για σφαγή γύρω στους 5 μήνες αργότερα.

56
00:07:10,090 --> 00:07:15,170
Καθώς μεγαλώνουν τα μεταφέρουν σε μονάδες, συνωστισμένα μεταξύ τους μέσα στις ίδιες τους τις ακαθαρσίες.

57
00:07:38,190 --> 00:07:41,990
Κάποια θηλυκά κρατούνται για να αντικαταστήσουν αυτά στα κλουβιά κύησης,

58
00:07:42,040 --> 00:07:46,290
επιλεγμένα προσεκτικά για την ικανότητα τους  να κάνουν μεγάλες γέννες.

59
00:07:47,560 --> 00:07:51,420
Οι περισσότερες φάρμες χρησιμοποιούν τεχνητή  γονιμοποίηση αντί για ζευγάρωμα,

60
00:07:51,440 --> 00:07:56,000
καθώς μπορούν να τεκνοποιήσουν 30-40 γουρούνια με έναν μόνο χοίρο.

61
00:07:56,130 --> 00:07:58,910
Εργάτες συλλέγουν το σπέρμα αυνανίζοντας τους χοίρους

62
00:08:00,530 --> 00:08:04,670
μετά το εισάγουν στις θηλυκές με έναν καθετήρα γνωστό ως pork stοrk (πελαργός χοιρινών!).

63
00:08:16,030 --> 00:08:20,130
Οι χοίροι χρησιμοποιούνται για να ερεθίσουν τα θηλυκά ώστε να γίνει η σπερματέγχυση,

64
00:08:20,160 --> 00:08:22,400
αλλά δεν τους επιτρέπουν να ζευγαρώσουν.

65
00:08:32,720 --> 00:08:36,840
Όταν επιβεβαιωθεί μια εγκυμοσύνη το θηλυκό μεταφέρεται σε έναν από τους δύο τύπους περιορισμένων χώρων

66
00:08:36,890 --> 00:08:39,430
για ολόκληρη την 16μήνη κύηση.

67
00:08:41,910 --> 00:08:45,950
Οι ατομικές θέσης σταβλισμού είναι κλουβιά, σαν τα κλουβιά κύησης, στα οποία

68
00:08:46,000 --> 00:08:49,310
οι θηλυκές που κυοφορούν μπορούν να κάνουν ένα, δύο βήματα μπρος ή πίσω

69
00:08:49,340 --> 00:08:50,890
και δεν μπορούν να γυρίσουν.

70
00:08:52,370 --> 00:08:56,170
Ενώ αφαιρούνται σταδιακά από την πλειοψηφία των χοιροστασίων στην Αυστραλία,

71
00:08:56,200 --> 00:09:00,680
είναι απόλυτα νόμιμες και δεν υπάρχει πρόστιμο που τα κρατούν περιορισμένα

72
00:09:00,730 --> 00:09:03,520
για περισσότερο από το όριο των 5μερών.

73
00:09:03,890 --> 00:09:08,010
Το ιδιο συμβαίνει και με την  «απαγόρευση τους»  στην Ε.Ε. ,

74
00:09:08,030 --> 00:09:11,190
που τους επιτρέπει να τα βάζουν εκεί για 4εβδομάδες ανά εγκυμοσύνη.

75
00:09:11,860 --> 00:09:13,960
Αν τους δινόταν η επιλογή, τα γουρούνια αφοδεύουν

76
00:09:13,980 --> 00:09:16,160
μακριά από το μέρος που κοιμούνται και τρώνε.

77
00:09:18,870 --> 00:09:22,030
Ο ακραίος αυτός περιορισμός έχει τεράστιο ψυχολογικό κόστος.

78
00:09:28,210 --> 00:09:29,970
Η εναλλακτική, του ομαδικού σταβλισμού,

79
00:09:30,010 --> 00:09:33,230
έχει τις έγκυες θηλυκές στριμωγμένες σε μικρά τσιμεντένια μαντριά.

80
00:09:36,760 --> 00:09:40,470
Η έλλειψη χώρου και εκτόνωσης αναγκάζει τα γουρούνια να γίνουν επιθετικά.

81
00:09:47,040 --> 00:09:50,190
Όσα πέφτουν στο αποχετευτικό σύστημα από τις τρύπες στο πάτωμα

82
00:09:50,210 --> 00:09:52,650
αφήνονται  να λιμοκτονήσουν ή να πνιγούν στο ποτάμι των αποβλήτων.

83
00:09:56,590 --> 00:09:58,350
Μια εβδομάδα πριν γεννήσουν,

84
00:09:58,370 --> 00:10:00,770
μετακινούνται στα κλουβιά κύησης

85
00:10:00,990 --> 00:10:03,570
που θα παραμείνουν για τις επόμενες 4-6 εβδομάδες.

86
00:10:06,850 --> 00:10:09,780
Μη μπορώντας να κουνηθούν, οι μύες τους θα αποδυναμωθούν σε σημείο

87
00:10:09,800 --> 00:10:12,450
που θα έχουν δυσκολία να σταθούν όρθια ή να ξαπλώσουν …

88
00:10:13,150 --> 00:10:17,940
Για να μειώσουν την ατροφία των μυών, οι εργάτες την αναγκάζουν  να σηκωθεί τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

89
00:10:24,190 --> 00:10:27,230
Θα έχει επίπονες πληγές από τις σκληρές επιφάνειες …

90
00:10:30,300 --> 00:10:33,050
ή πρόπτωση και μολύνσεις από την σωματική καταπόνηση

91
00:10:33,080 --> 00:10:35,380
από τις επαναλαμβανόμενες γέννες και τις άθλιες συνθήκες …

92
00:10:43,350 --> 00:10:45,780
... που μπορούν να οδηγήσουν σε μερική παράλυση

93
00:10:45,800 --> 00:10:49,180
ώστε δεν θα μπορεί να φτάσει το φαγητό και το νερό στο κλουβί της …

94
00:10:56,760 --> 00:10:59,100
… ή ακόμη και να πεθάνει στο κλουβί της. …

95
00:11:03,940 --> 00:11:07,200
Θα παρακολουθεί αβοήθητη καθώς τα γουρουνάκια της θα πέφτουν άρρωστα και θα πεθαίνουν,

96
00:11:12,250 --> 00:11:16,230
ή να τα ακρωτηριάζουν και να τα κακοποιούν οι εργάτες μέχρι να της τα πάρουν.

97
00:11:33,870 --> 00:11:36,790
Θα υπομείνει αυτόν τον κύκλο 4 φορές σε 2 χρόνια

98
00:11:36,820 --> 00:11:39,220
πριν αντικατασταθεί και οδηγηθεί στο σφαγείο,

99
00:11:39,240 --> 00:11:41,180
ή να την σκοτώσουν και να την πετάξουν επιτόπου.

100
00:12:15,000 --> 00:12:19,690
Ο όρος «ελευθέρας βοσκής» σημαίνει απλά ότι τα γουρούνια γεννιούνται έξω σε μικρές καλύβες

101
00:12:19,830 --> 00:12:22,250
αλλά περνούν την υπόλοιπη ζωή τους σε αποθήκες σταβλισμού

102
00:12:22,350 --> 00:12:27,410
αντιμετωπίζοντας τις ίδιες καταστάσεις συνωστισμού, υγείας και συμπεριφοράς όπως και σε όλα τα χοιροστάσια,

103
00:12:27,420 --> 00:12:29,880
ενώ είναι μέσα στις ίδιες τους τις ακαθαρσίες .

104
00:12:36,220 --> 00:12:41,130
Ενώ μπορούν να ζήσουν 10-12χρ., τα περισσότερα γουρούνια σφάζονται  μόλις 5-6 μηνών.

105
00:12:41,150 --> 00:12:43,450
Στριμωγμένα σε φορτηγά μεταφοράς στο χοιροστάσιο

106
00:12:43,470 --> 00:12:46,020
οδηγούνται, διανύοντας μεγάλες αποστάσεις, στο σφαγείο

107
00:12:46,040 --> 00:12:50,120
χωρίς τροφή, νερό ή προστασία από το πολύ κρύο ή την ζέστη.

108
00:12:54,680 --> 00:12:58,660
Στο σφαγείο θα περιμένουν σε μικρούς τσιμεντένιους ή μεταλλικούς  χώρους

109
00:12:58,690 --> 00:13:03,730
συνήθως για το βράδυ, ακόμη χωρίς φαγητό και μικρή ή καθόλου πρόσβαση σε νερό.

110
00:13:07,510 --> 00:13:10,330
Το πρωί, τα συγκεντρώνουν στο σημείο της σφαγής

111
00:13:11,120 --> 00:13:13,100
συχνά με ηλεκτρικό ραβδί.

112
00:14:11,950 --> 00:14:14,890
Η πιο συχνή μέθοδος αναισθητοποίησης και σφαγής  γουρουνιών στην Αυστραλία,

113
00:14:14,910 --> 00:14:19,800
που χρησιμοποιείται στα μεγάλα σφαγεία και προωθείται ως η πιο «ανθρωπιστική» και αποτελεσματική επιλογή,

114
00:14:19,830 --> 00:14:21,880
είναι ο θάλαμος αερίων διοξειδίου του άνθρακα.

115
00:14:24,520 --> 00:14:29,160
Ένα σύστημα κινούμενων κλουβιών κατεβάζει τα γουρούνια, έχοντας πλήρως τις αισθήσεις τους, 2 ή 3 την φορά

116
00:14:29,190 --> 00:14:31,250
στο βαριά συμπυκνωμένο αέριο

117
00:14:31,760 --> 00:14:35,690
που τους καίει τα μάτια, τα ρουθούνια, τον λαιμό και τα πνευμόνια

118
00:14:35,710 --> 00:14:37,380
ενώ τους προκαλεί ασφυξία .

119
00:15:29,700 --> 00:15:33,610
Λιγότερο συμπυκνωμένο αέριο θα προκαλούσε λιγότερο πόνο και στρες,

120
00:15:33,710 --> 00:15:36,550
αλλά θα χρειαζόταν περισσότερος χρόνος για να αναισθητοποιηθούν

121
00:15:36,620 --> 00:15:38,840
και είναι οικονομικά ασύμφορο.

122
00:15:40,010 --> 00:15:43,210
Οι χοιρομητέρες στέλνονται στα κλουβιά αυτά, μια κάθε φορά.

123
00:15:49,810 --> 00:15:52,330
Εξαιτίας τους μεγέθους τους, το αέριο δεν είναι τόσο αποτελεσματικό,

124
00:15:52,670 --> 00:15:54,750
με κάποιες να έχουν ακόμη μερικώς τις αισθήσεις τους,

125
00:15:54,770 --> 00:15:57,670
θα αναισθητοποιηθούν με ηλεκτροπληξία  αμέσως μετά.

126
00:15:58,650 --> 00:16:00,470
Στην άλλη άκρη του θαλάμου

127
00:16:00,490 --> 00:16:02,940
τους κόβουν τον λαιμό και τα αφήνουν να αποστραγγιστεί το αίμα.

128
00:16:19,660 --> 00:16:22,730
Η ηλεκτρική αναισθητοποίηση, που χρησιμοποιείται σε μικρότερα σφαγεία,

129
00:16:22,780 --> 00:16:24,690
έχει περισσότερες πιθανότητες αποτυχίας.

130
00:16:55,280 --> 00:16:59,280
Η λάθος ένταση ρεύματος, λάθος θέση του εργάτη ή η διάρκεια

131
00:16:59,520 --> 00:17:01,800
ή δεν κόβουν τον λαιμό αρκετά γρήγορα

132
00:17:02,570 --> 00:17:05,780
μπορεί να προκαλέσει την μερική παράλυση του γουρουνιού και δεν μπορεί να κουνηθεί

133
00:17:05,910 --> 00:17:08,030
ενώ ακόμη αισθάνεται τον πόνο

134
00:17:09,330 --> 00:17:11,750
ή ανακτά τις αισθήσεις του την στιγμή που αιμορραγεί.

135
00:17:29,020 --> 00:17:32,570
Το πετάρισμα των ματιών ή η ρυθμική αναπνοή είναι ενδείξεις ότι έχει τις αισθήσεις του.

136
00:17:37,520 --> 00:17:40,370
Το ένα μετά το άλλο, τα επιλέγουν μπροστά στα υπόλοιπα.

137
00:17:56,170 --> 00:18:00,040
Πιστόλια σφαγείων είναι η επόμενη εναλλακτική που χρησιμοποιείται από μικρότερα σφαγεία.

138
00:18:00,660 --> 00:18:04,030
Η διατρητική ράβδος διαπερνά το κρανίο του ζώου

139
00:18:04,080 --> 00:18:05,640
προκαλώντας μόνιμη εγκεφαλική βλάβη,

140
00:18:05,720 --> 00:18:07,880
χωρίς να μπορούν να ανακτήσουν τις αισθήσεις τους,

141
00:18:08,160 --> 00:18:12,660
ενώ τα μη διατρητικά πιστόλια προκαλούν δυνατό τραύμα αντίστοιχο του σφυριού.

142
00:18:33,070 --> 00:18:36,120
Η αποτελεσματική αναισθητοποίηση απαιτεί το πιστόλι να είναι σε σωστή γωνία και θέση

143
00:18:36,160 --> 00:18:37,440
στο σωστό σημείο του εγκεφάλου,

144
00:18:37,860 --> 00:18:40,410
που συχνά είναι δύσκολο αν το κεφάλι δεν είναι ακινητοποιημένο.

145
00:18:56,960 --> 00:18:59,700
‘Έχοντας δει τους συντρόφους τους να σκοτώνονται μπροστά τους

146
00:18:59,730 --> 00:19:01,990
ή να μυρίζουν το αίμα στο πάτωμα

147
00:19:02,010 --> 00:19:04,110
είναι απρόθυμα να μπουν στο κουτί.

148
00:19:44,660 --> 00:19:48,340
Το πιστόλι σφαγείου είναι λιγότερο αποτελεσματικό σε μεγαλύτερα γουρούνια, όπως οι χοιρομητέρες.

149
00:19:58,460 --> 00:20:01,150
Για αυτά, χρησιμοποιούν όπλο ως εναλλακτική.

150
00:20:01,380 --> 00:20:03,860
Σε αυτήν την περίπτωση, η ακρίβεια είναι ακόμη πιο δύσκολη.

151
00:20:40,600 --> 00:20:44,190
Αφού στραγγίξει το αίμα τους, τα γουρούνια πετούνται σε δεξαμενές ζεματιστού νερού

152
00:20:44,220 --> 00:20:47,430
ώστε να μαλακώσει το δέρμα και να αφαιρεθούν οι τρίχες.

153
00:20:54,370 --> 00:20:58,050
Όσα δεν έχουν αναισθητοποιηθεί και θανατωθεί σωστά βράζονται ζωντανά.

154
00:21:51,390 --> 00:21:55,560
Τα άχρηστα προϊόντα  – δέρματα, κόκκαλα, οπλές, εντόσθια και λίπος –

155
00:21:55,650 --> 00:21:59,050
μεταφέρονται σε εργοστάσιο να μετατραπούν σε λαρδί

156
00:21:59,110 --> 00:22:02,530
για το φαγητό, σαπούνια, λιπαντικά και βιολογικά καύσιμα,

157
00:22:02,570 --> 00:22:04,450
ή άλλα προϊόντα όπως η ζελατίνη.

158
00:22:06,400 --> 00:22:09,320
Τα αγριογούρουνα εισήχθησαν στην Αυστραλία με τον Πρώτο Στόλο (18ος αιώνας),

159
00:22:09,510 --> 00:22:12,150
και τώρα τα συναντάμε στο 40% της χώρας

160
00:22:12,160 --> 00:22:14,520
κυρίως στο Queensland και New South Wales.

161
00:22:14,910 --> 00:22:19,060
Στο “pig dogging” οι κυνηγοί ελευθερώνουν επιθετικά εκπαιδευμένα σκυλιά

162
00:22:19,090 --> 00:22:21,410
να εντοπίσουν, να κυνηγήσουν και να κατασπαράξουν ζωντανά γουρούνια

163
00:22:21,770 --> 00:22:22,820
να τα κρατάνε κάτω

164
00:22:22,850 --> 00:22:25,960
μέχρι οι κυνηγοί να καταφτάσουν και να τα αποτελειώσουν με μαχαίρι.

165
00:23:06,120 --> 00:23:08,650
Παρόλο που τα αγριογούρουνα έχουν κηρυχτεί  παρασιτικά ζώα,

166
00:23:08,680 --> 00:23:12,250
δεν είναι ασυνήθιστο οι κυνηγοί να ελευθερώνουν μικρά γουρούνια σε εθνικά πάρκα

167
00:23:12,330 --> 00:23:14,270
ώστε να επιστρέψουν αργότερα και να τα κυνηγήσουν.

168
00:23:39,880 --> 00:23:43,330
Για τις κότες αυγοπαραγωγής, η ζωή ξεκινάει στο εκκολαπτήριο.

169
00:23:45,100 --> 00:23:50,700
Τα αυγά συλλέγονται από τις  κότες,  αποθηκεύονται, επωάζονται και εκκολάπτονται σε 31 ημέρες.

170
00:24:06,170 --> 00:24:10,050
Τα αρσενικά και τα θηλυκά κοτόπουλα διαχωρίζονται σε διαφορετικούς ιμάντες.

171
00:24:10,140 --> 00:24:13,650
Εδώ στο μεγαλύτερο εκκολαπτήριο της Αυστραλίας, έχουν τροποποιηθεί γενετικά

172
00:24:13,670 --> 00:24:18,160
ώστε τα αρσενικά να έχουν διαφορετικό χρώμα από τα θηλυκά, κάνοντας  γρήγορη την διαλογή.

173
00:24:18,370 --> 00:24:20,970
Χωρίς να μπορούν να κάνουν αυγά

174
00:24:21,000 --> 00:24:24,010
και τελείως διαφορετικό είδος από τις κότες που χρησιμοποιούνται για κρέας

175
00:24:24,040 --> 00:24:26,470
τα αρσενικά κοτόπουλα θεωρούνται άχρηστο προϊόν

176
00:24:26,490 --> 00:24:29,570
όπως και τα θηλυκά που είναι παραμορφωμένα ή αδύναμα.

177
00:24:29,960 --> 00:24:33,110
Διαχωρίζονται σε διαφορετικούς ιμάντες από τα υγιή θηλυκά

178
00:24:33,130 --> 00:24:38,160
την πρώτη τους ημέρα , που καταλήγει σε ένα βιομηχανικό μπλέντερ που ονομάζεται πολτοποιητής.

179
00:24:46,270 --> 00:24:51,070
Είναι απόλυτα νόμιμο και θεωρείται ανθρωπιστικό σύμφωνα με την RSPCA (Βασιλική Εταιρεία Κατά της Κακοποίησης Ζώων)

180
00:24:52,220 --> 00:24:55,220
Μικρότερα εκκολαπτήρια χρησιμοποιούν διοξείδιο του άνθρακα

181
00:24:55,240 --> 00:24:58,010
ή απλά πεθαίνουν από ασφυξία σε πλαστικές σακούλες.

182
00:24:59,640 --> 00:25:01,030
Όλες οι εμπορικές φάρμες αυγών –

183
00:25:01,050 --> 00:25:05,670
– με κλουβιά, με αχυρώνες, ελευθέρας βοσκής, οργανικές, εγκεκριμένες από την RSPCA –

184
00:25:05,810 --> 00:25:07,830
σκοτώνουν τα αρσενικά κοτόπουλα,

185
00:25:07,890 --> 00:25:11,630
περίπου 12εκ. τον χρόνο στην Αυστραλία.

186
00:25:25,500 --> 00:25:30,440
Εντωμεταξύ, τα υγιή θηλυκά οδηγούνται στις επίπονες μηχανές κοπής ράμφους.

187
00:25:30,660 --> 00:25:34,060
Τους κόβουν τα ράμφη για να μειωθεί ο κίνδυνος τραυματισμού μεταξύ τους

188
00:25:34,070 --> 00:25:35,800
στις στριμωγμένες φάρμες αυγών.

189
00:25:41,700 --> 00:25:45,850
Τα κοτόπουλα τότε στοιβάζονται σε τελάρα και μεταφέρονται σε φάρμες εκτροφής,

190
00:25:45,880 --> 00:25:49,020
όπου θα παραμείνουν για 4 μήνες μέχρι να ξεκινήσουν να γεννούν αυγά.

191
00:25:50,660 --> 00:25:53,720
Ένας μικρός αριθμός αρσενικών δεν θα πολτοποιηθεί

192
00:25:53,850 --> 00:25:57,140
προκειμένου να χρησιμοποιηθούν μαζί με ορισμένες κότες για αναπαραγωγή,

193
00:25:57,160 --> 00:25:59,640
γέννηση και γονιμοποίηση των αυγών.

194
00:26:00,470 --> 00:26:03,550
Οι υπόλοιπες κότες στέλνονται στις φάρμες παραγωγής αυγών σε ολόκληρη την χώρα.

195
00:26:23,170 --> 00:26:28,760
Περίπου τα 2/3 από τις 18εκ. κότες παραγωγής οποιαδήποτε χρονική στιγμή στην Αυστραλία

196
00:26:29,020 --> 00:26:30,890
κρατούνται σε συστοιχίες κλουβιών.

197
00:26:31,460 --> 00:26:37,170
Κάθε αποθήκη έχει μέχρι και 100.000 κότες, με 4 έως 20 κότες ανά κλουβί,

198
00:26:37,910 --> 00:26:41,780
σε κάθε κότα αντιστοιχεί ένας χώρος μικρότερος από ένα Α4 φύλλο χαρτιού.

199
00:26:41,810 --> 00:26:46,050
Δεν μπορούν να τεντώσουν τα φτερά τους ή να φερθούν φυσιολογικά

200
00:26:46,130 --> 00:26:49,060
όπως να πλυθούν με χώμα, να κουρνιάσουν, να σκαλίσουν για τροφή.

201
00:26:55,090 --> 00:26:58,850
Μετά από δεκαετίες γενετικών παρεμβάσεων και επιλεκτικής εκτροφής,

202
00:26:58,920 --> 00:27:03,560
γεννούν ένα αυγό σχεδόν κάθε μέρα και συνολικά μέχρι και 330 το χρόνο,

203
00:27:03,640 --> 00:27:06,730
σε σύγκριση με τα 10-15 αυγά που θα γένναγε μια κότα στην φύση.

204
00:27:07,260 --> 00:27:11,600
Καθώς μεγαλώνουν, το φτωχό περιβάλλον και το στρες της συνεχούς ροής γέννας αυγών

205
00:27:11,620 --> 00:27:16,040
εξασθενούν την υγεία τους, εμφανίζουν σταδιακή απώλεια των φτερών τους

206
00:27:16,250 --> 00:27:19,580
και  χλωμό λειρί που είναι ένδειξη αναιμίας.

207
00:27:20,470 --> 00:27:22,510
Οι θάνατοι μέσα στα κλουβιά είναι σύνηθες φαινόμενο

208
00:27:22,570 --> 00:27:27,010
και λόγω του μεγέθους των εγκαταστάσεων δεν γίνονται αντιληπτές αμέσως,

209
00:27:27,260 --> 00:27:30,820
αναγκάζοντας τις υπόλοιπες να ζουν πάνω σε πτώματα που σαπίζουν.

210
00:27:31,610 --> 00:27:36,460
Πιο σύγχρονα συστήματα κλουβιών συλλέγουν τις ακαθαρσίες σε κινούμενους ιμάντες κάτω από τα κλουβιά,

211
00:27:36,520 --> 00:27:39,430
ενώ με τα παλιότερα συστήματα στοιβάζονταν από κάτω.

212
00:27:44,870 --> 00:27:49,870
Τα πουλιά που καταφέρνουν να το σκάσουν από τα κλουβιά τα αφήνουν να πεθάνουν στις τάφρους κοπριάς.

213
00:27:53,520 --> 00:27:58,040
Στους 18 μήνες ζωής, μετά από 1χρ. στα κλουβιά, η παραγωγή αυγών τους

214
00:27:58,060 --> 00:28:01,260
μειώνεται αρκετά ώστε να θεωρούνται “τελειωμένες”.

215
00:28:01,540 --> 00:28:05,790
Μειώνεται ο πληθυσμός τους – βγάζοντας τες από τα κλουβιά και στοιβάζοντας τες σε κασόνια,

216
00:28:05,830 --> 00:28:08,960
όπου συχνά σπάνε τα κόκαλα τους εξαιτίας της άσχημης μεταχείρισης.

217
00:28:08,990 --> 00:28:11,060
Πόσο συχνά σπάνε τα κόκαλα τους;

218
00:28:11,410 --> 00:28:13,250
Κάθε φορά που έπιασα ένα, ήταν σπασμένα.

219
00:28:13,640 --> 00:28:14,840
Κάθε φορά.

220
00:28:16,470 --> 00:28:18,630
Σταμάτα να γκρινιάζεις γιατί  θα σου σπάσω και το άλλο πόδι.

221
00:28:18,710 --> 00:28:22,270
Είτε πεθαίνουν από αέρια και μετά θάβονται ή επεξεργάζονται

222
00:28:22,460 --> 00:28:26,820
ή στέλνονται στο σφαγείο και αντικαθιστούνται από νεαρές κότες.

223
00:28:29,490 --> 00:28:31,570
Μέχρι το 2016,

224
00:28:31,580 --> 00:28:35,500
δεν υπήρχαν εθνικές  προδιαγραφές για το τι μπορεί να θεωρείται αυγό ελευθέρας βοσκής.

225
00:28:35,560 --> 00:28:39,450
Τώρα, οι φάρμες ελευθέρας βοσκής έχουν μάξιμουμ όριο υπαίθριας χωρητικότητας

226
00:28:39,460 --> 00:28:43,060
10.000 κότες ανά εκτάριο – μια ανά τετραγωνικό –

227
00:28:43,090 --> 00:28:46,480
αν και ακόμη περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους συνωστισμένες σε μεγάλες αποθήκες.

228
00:28:52,250 --> 00:28:56,700
Οι κότες στην φύση δημιουργούν και ζουν με κοινωνική δομή που ονομάζεται ιεραρχική διάταξη,

229
00:28:56,740 --> 00:29:00,140
αλλά μπορούν να αναγνωρίζουν μόνο άλλες 100 κότες.

230
00:29:00,210 --> 00:29:03,160
Στις αποθήκες και στις εγκαταστάσεις με χιλιάδες άλλα πουλιά,

231
00:29:03,200 --> 00:29:06,830
μη μπορώντας να δημιουργήσουν ιεραρχία οδηγούνται σε χάος.

232
00:29:06,860 --> 00:29:09,580
Τσιμπούν τα αδύναμα πουλιά χωρίς αυτά να μπορούν να ξεφύγουν.

233
00:29:09,910 --> 00:29:11,620
Οι αρρώστιες μεταδίδονται  αστραπιαία.

234
00:29:12,870 --> 00:29:18,920
Μια έξαρση γρίπης των πτηνών σε φάρμα αυγών στην New South Wales το 2013

235
00:29:18,980 --> 00:29:21,320
που πιστεύεται ότι ξεκίνησε από άγριες πάπιες,

236
00:29:21,340 --> 00:29:24,560
οδήγησε στην σφαγή σε πάνω από 400.000 κότες εκτροφής.

237
00:29:26,030 --> 00:29:30,840
Πολλές από τις φάρμες ελευθέρας βοσκής έχουν και κλουβιά στην ίδια εγκατάσταση,

238
00:29:30,980 --> 00:29:34,140
τα αυγά και από τα δυο αυτά μέρη καταλήγουν στην ίδια αποθήκη συσκευασίας.

239
00:29:34,500 --> 00:29:39,180
Μια ανάλυση του 2009, στοιχείων της Εταιρείας Αυγών (AECL ) έδειξε ότι,

240
00:29:39,210 --> 00:29:44,320
ένα στα έξη αυγά που πωλούνται ως «ελευθέρας βοσκής» ήταν από φάρμες με κλουβιά ή με αποθήκες.

241
00:29:46,000 --> 00:29:47,700
Όπως και στις φάρμες  με κλουβιά,

242
00:29:47,760 --> 00:29:51,760
οι κότες ελευθέρας βοσκής στέλνονται στο σφαγείο στους 18 μήνες ζωής,

243
00:29:51,930 --> 00:29:54,720
πολύ λιγότερο από τα 10 έτη ζωής που θα είχαν στην φύση.

244
00:29:57,090 --> 00:30:01,580
Στο σφαγείο, οι κότες κρεμιούνται ανάποδα σε αυτόματο μηχάνημα.

245
00:30:09,920 --> 00:30:13,670
Βυθίζονται σε ηλεκτροφόρο νερό για να αναισθητοποιηθούν

246
00:30:13,700 --> 00:30:16,810
λίγο πριν μια αυτόματη λεπίδα τους κόψει τον λαιμό,

247
00:30:17,200 --> 00:30:20,590
αλλά αν σηκώσουν το κεφάλι τους μπορεί να μην αναισθητοποιηθούν με το νερό,

248
00:30:20,960 --> 00:30:22,990
και η λεπίδα τους βρίσκει με πλήρεις τις αισθήσεις τους

249
00:30:27,220 --> 00:30:30,910
και στο τέλος πνίγονται στο ζεματιστό νερό που ακολουθεί στην συνέχεια.

250
00:30:35,510 --> 00:30:39,630
Οι σφαγμένες κότες καταλήγουν κυρίως ως  χαμηλότερης ποιότητας προϊόν κρέατος

251
00:30:39,660 --> 00:30:44,370
όπως κιμάς ή τροφές κατοικίδιων

252
00:30:44,400 --> 00:30:46,710
ή δίδονται ως τροφή σε άλλα ζώα εκτροφής.

253
00:31:10,520 --> 00:31:13,010
Οι κότες που εκτρέφονται για τροφή, αναφέρονται ως κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής

254
00:31:13,030 --> 00:31:14,590
είναι μεγαλύτερο είδος από αυτές που κάνουν τα αυγά,

255
00:31:14,620 --> 00:31:18,410
σχεδιασμένες με ανθρώπινη παρέμβαση ώστε να μεγαλώνουν γρήγορα σε τεράστιο μέγεθος.

256
00:31:20,830 --> 00:31:23,360
Η σύντομη ζωή τους ξεκινά, σε ένα εκκολαπτήριο.

257
00:31:26,470 --> 00:31:28,970
Ενώ χρησιμοποιούνται και τα αρσενικά και τα θηλυκά,

258
00:31:28,990 --> 00:31:31,450
στα εκκολαπτήρια πάλι χρησιμοποιούν πολτοποιητές …

259
00:31:36,130 --> 00:31:37,490
ή θαλάμους αερίων,

260
00:31:37,520 --> 00:31:40,950
για τα αδύναμα ή τα παραμορφωμένα, που δεν θα καταφέρουν να φτάσουν στο επιθυμητό βάρος για σφαγή.

261
00:32:54,090 --> 00:32:58,150
Μιας μόνο ημέρας, και όσα επιζήσουν στέλνονται σε  εκτροφεία πάχυνσης.

262
00:33:43,980 --> 00:33:48,030
Από το 2016, υπάρχουν  530 τέτοιες φάρμες  στην Αυστραλία,

263
00:33:48,050 --> 00:33:52,960
όλες μαζί εκτρέφουν, σε οποιαδήποτε δεδομένη στιγμή, γύρω στα 90 εκ. πουλιά.

264
00:33:53,660 --> 00:33:56,230
Κάθε αποθήκη περιέχει 40-60 χιλιάδες.

265
00:33:59,000 --> 00:34:03,260
Μέσα στην πρώτη εβδομάδα ζωής ,  θνησιμότητα του 4-6% είναι νορμάλ,

266
00:34:03,370 --> 00:34:08,980
ισοδυναμεί σε 1600-3600 νεκρά πουλιά ανά αποθήκη, περίπου 200-500 ημερησίως.

267
00:34:12,050 --> 00:34:14,970
Τα περισσότερα από αυτά τα βρίσκουν οι εργάτες,

268
00:34:14,990 --> 00:34:18,410
άλλα που δείχνουν αδύναμα ή τραυματισμένα θα σκοτωθούν ή θα πεταχτούν ζωντανά.

269
00:34:25,620 --> 00:34:27,670
«Σκότωσα 465 εκεί μέσα»

270
00:34:27,700 --> 00:34:30,200
«Έφτασα να σκοτώσω και  1000 πουλιά σε 3 αποθήκες»

271
00:34:30,220 --> 00:34:32,140
«Δεν σκοτώνω μόνο τα άρρωστα»

272
00:34:32,160 --> 00:34:34,540
«Τα σκοτώνω και ακόμη τρέχουν»

273
00:34:34,570 --> 00:34:36,130
«αλλά ξέρω πως δεν είναι σωστό»

274
00:34:36,220 --> 00:34:38,330
«Έχει σημασία αν ακόμη τιτιβίσουν εδώ;»

275
00:34:38,550 --> 00:34:40,350
«Κάποιες φορές δεν τα σκοτώνουν σωστά»

276
00:34:40,470 --> 00:34:43,660
«Αυτό που κάνω είναι να τα πιάνω από τον λαιμό πίσω …»

277
00:34:45,740 --> 00:34:47,910
«Καταλαβαίνεις όταν το κάνεις σωστά γιατί σταματάει το τιτίβισμα»

278
00:34:48,270 --> 00:34:49,270
«Σπάει ο λαιμός»

279
00:34:49,280 --> 00:34:50,280
«Δεν μπορεί να τιτιβίσει»

280
00:34:53,080 --> 00:34:55,460
«Καταλαβαίνεις όταν το κάνεις σωστά όταν δεν μπορεί να τιτιβίσει»

281
00:35:47,840 --> 00:35:51,150
Καθώς μεγαλώνουν, καταλαμβάνουν γρήγορα τον διαθέσιμο χώρο στις αποθήκες,

282
00:35:51,180 --> 00:35:53,770
ζουν ανάμεσα στα στοιβαγμένα περιττώματα τους.

283
00:36:00,750 --> 00:36:04,220
Το ποσοστό θνησιμότητας μειώνεται, αλλά οι θάνατοι είναι ακόμη συχνοί.

284
00:36:16,960 --> 00:36:20,480
Όχι μακριά από τις αποθήκες, τα σώματα τους στοιβάζονται και κομποστοποιούνται.

285
00:36:54,950 --> 00:36:58,170
Επιλεγμένη εκτροφή, έλλειψη κίνησης λόγω υπερβολικού μεγέθους,

286
00:36:58,210 --> 00:37:02,470
τεχνητό φως και η μεγάλη χρήση αντιβιοτικών που αυξάνουν την όρεξη για τροφή

287
00:37:02,540 --> 00:37:04,530
έχουν ως αποτέλεσμα οι σύγχρονες κότες κρεατοπαραγωγής

288
00:37:04,550 --> 00:37:08,410
να φτάνουν το «κατάλληλο για σφαγή» βάρος των 3κιλων μόλις σε 35 ημέρες,

289
00:37:09,150 --> 00:37:13,740
δραματική αύξηση,  από τα 2 κιλά σε 96 ημέρες, που θα έφταναν στην φύση.

290
00:37:15,180 --> 00:37:18,950
Τα σώματα τους έχουν μεγάλη δυσκολία να διαχειριστούν την υπερβολική πίεση,

291
00:37:18,970 --> 00:37:22,230
με τις σκελετικές, καρδιακές και μεταβολικές διαταραχές να είναι πολύ συχνές.

292
00:37:24,310 --> 00:37:29,200
Από αυτές που θα ζήσουν για να πάνε στο σφαγείο, το 90% έχουν εμφανή κινητικά προβλήματα.

293
00:37:32,600 --> 00:37:35,980
Οι αποθήκες καθαρίζονται μετά τον κύκλο των 5-7εβδομάδων,

294
00:37:36,060 --> 00:37:40,210
προκαλώντας έτσι μεγάλες συγκεντρώσεις αμμωνίας που ενοχλούν και καίνε το δέρμα τους

295
00:37:41,400 --> 00:37:43,660
και εμποδίζει το αναπνευστικό τους σύστημα.

296
00:37:59,710 --> 00:38:02,460
Οι κότες που πωλούνται με την έγκριση του RSPCA

297
00:38:02,490 --> 00:38:05,120
έχουν μια και μοναδική κούρνια στην μέση της αποθήκης,

298
00:38:05,150 --> 00:38:08,070
κατά τα άλλα οι συνθήκες και η διαδικασία είναι ίδιες.

299
00:39:01,780 --> 00:39:05,520
Η μείωση του πληθυσμού γίνεται με χαμηλό φως μέσα στην νύχτα,

300
00:39:05,540 --> 00:39:08,730
όταν τα πουλιά είναι ήρεμα και ανίκανα να δουν τι συμβαίνει.

301
00:39:09,070 --> 00:39:11,740
Συνήθως τις πιάνουν με τα χέρια ειδικές ομάδες

302
00:39:11,770 --> 00:39:13,540
και τις χώνουν σε πλαστικά κασόνια,

303
00:39:13,560 --> 00:39:17,330
τα οποία στοιβάζονται σε φορτηγά για μεταφορά στο σφαγείο.

304
00:39:58,000 --> 00:40:02,200
Όπως και οι κότες που γεννούν αυγά, κρεμιούνται από τα πόδια στο αυτόματο μηχάνημα …

305
00:40:06,900 --> 00:40:09,060
μετά βυθίζονται στο ηλεκτροφόρο νερό,

306
00:40:10,790 --> 00:40:14,310
με όποιο πουλί σηκώσει το κεφάλι, να συνεχίζει την υπόλοιπη διαδικασία με πλήρεις τις αισθήσεις

307
00:40:15,990 --> 00:40:19,230
πριν τους κόψει το λαιμό μια περιστρεφόμενη λεπίδα.

308
00:40:30,270 --> 00:40:34,030
Δίπλα ένας εργάτης με μαχαίρι για όσα πουλιά δεν πετύχει η λεπίδα.

309
00:41:31,660 --> 00:41:33,700
Οι γαλοπούλες εκτρέφονται επιλεκτικά

310
00:41:33,740 --> 00:41:36,930
ώστε να μεγαλώνουν τόσο γρήγορα που δεν μπορούν να ζευγαρώνουν φυσιολογικά

311
00:41:37,070 --> 00:41:40,130
έτσι η βιομηχανία βασίζεται στην τεχνίτη γονιμοποίηση,

312
00:41:40,160 --> 00:41:42,490
όπως εδώ σε μια φάρμα ελευθέρας βοσκής στην Victoria,

313
00:41:42,490 --> 00:41:44,190
αν και θεωρείται στάνταρ πρακτική

314
00:41:44,210 --> 00:41:47,230
στα λιγοστά εκκολαπτήρια γαλοπούλας στην Αυστραλία.

315
00:41:52,440 --> 00:41:56,500
Ιδιαίτερα ανήσυχα πουλιά, εκτρέφονται όπως και οι κότες κρεατοπαραγωγής,

316
00:41:56,530 --> 00:42:01,810
με 10-14.000 ανά αποθήκη που ισοδυναμεί με 6 γαλοπούλες ανά τετραγωνικό.

317
00:42:09,410 --> 00:42:12,960
Γενετικές τροποποιήσεις και τεχνητό φως που μεγιστοποιούν την όρεξη

318
00:42:13,030 --> 00:42:16,490
με αποτέλεσμα το μέγεθος τους να είναι διπλάσιο σε σχέση με αυτές έξω στην φύση.

319
00:42:16,560 --> 00:42:20,160
Τα πόδια τους δεν μπορούν να στηρίξουν την απότομη αύξηση του βάρους.

320
00:43:11,590 --> 00:43:15,690
Ζώντας μέσα στις ακαθαρσίες τους, οι πληγές γρήγορα μολύνονται.

321
00:43:38,760 --> 00:43:41,240
Η συχνότητα των θανάτων αυξάνεται με την ηλικία

322
00:43:41,270 --> 00:43:44,050
με μέσο όρο 3-5% των θηλυκών

323
00:43:44,070 --> 00:43:47,100
στην 12η εβδομάδα της ζωής τους στις αποθήκες,

324
00:43:47,410 --> 00:43:51,740
για τα αρσενικά γύρω στην 16η  εβδομάδα ζωής.

325
00:43:59,290 --> 00:44:02,270
Τα νεκρά πουλιά συλλέγονται και πετιούνται στα σκουπίδια.

326
00:44:18,320 --> 00:44:20,350
Τα υπόλοιπα μεταφέρονται στο σφαγείο,

327
00:44:24,670 --> 00:44:26,610
όπου τα χτυπούν, τα κλωτσούν

328
00:44:26,640 --> 00:44:29,990
ενώ τα αλυσοδένουν ανάποδα στην γραμμή της  σφαγής.

329
00:44:46,300 --> 00:44:49,910
Τα μικρότερα σφαγεία χρησιμοποιούν ατομικούς κώνους.

330
00:45:15,150 --> 00:45:18,200
4 με 5εκ. σκοτώνονται κάθε χρόνο στην Αυστραλία,

331
00:45:18,260 --> 00:45:21,510
τα περισσότερα αγοράζονται και καταναλώνονται  την περίοδο των Χριστουγέννων.

332
00:45:21,590 --> 00:45:25,840
Για το υπόλοιπο έτος ή ακόμη περισσότερα, καταψύχονται.

333
00:46:14,550 --> 00:46:18,010
Όπως και με τις κότες, οι πολτοποιητές χρησιμοποιούνται και εδώ, στα εκκολαπτήρια,

334
00:46:18,040 --> 00:46:22,080
για τα αδύναμα ή παραμορφωμένα παπάκια που δεν αναμένεται να επιβιώσουν και να μεγαλώσουν.

335
00:46:30,040 --> 00:46:33,670
Η εκτροφή πάπιας είναι αντίστοιχη με της κότας και της γαλοπούλας.

336
00:46:37,250 --> 00:46:39,350
Μεταφέρονται από το εκκολαπτήριο την πρώτη μέρα της ζωής τους,

337
00:46:39,380 --> 00:46:43,270
τα παπάκια μεγαλώνουν με γρήγορο ρυθμό μέσα σε 7 εβδομάδες,

338
00:46:43,360 --> 00:46:45,120
στοιβαγμένα με χιλιάδες άλλα

339
00:46:45,140 --> 00:46:48,570
σε αποθήκες που σπάνια καθαρίζονται όπου οι ασθένειες και οι θάνατοι είναι συχνά φαινόμενα.

340
00:46:59,720 --> 00:47:03,190
Οι πάπιες είναι υδρόβια ζώα, γι’ αυτό έχουν αδύναμα πόδια και δυνατές αρθρώσεις

341
00:47:03,210 --> 00:47:07,020
Καθώς δεν χρειάζεται να κρατούν το σώμα τους για μεγάλη χρονική περίοδο.

342
00:47:09,580 --> 00:47:12,970
Όπου υπάρχει νερό οι πάπιες θα επιπλεύσουν για αρκετή ώρα,

343
00:47:12,990 --> 00:47:16,260
μειώνοντας την πίεση από τους μύες και τον σκελετό.

344
00:47:17,160 --> 00:47:19,280
Όμως, όταν δεν τους παρέχουν νερό,

345
00:47:19,300 --> 00:47:23,300
όπως γίνεται στις περισσότερες Αυστραλιανές φάρμες, συμπεριλαμβανομένων και των ελευθ. βοσκής,

346
00:47:23,450 --> 00:47:27,350
οι πάπιες αναγκάζονται να κρατούν το βάρος του σώματος τους στα πόδια τους μέχρι και 7 εβδομάδες

347
00:47:27,530 --> 00:47:30,260
– συχνά είναι περισσότερο για όσες χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή –

348
00:47:30,490 --> 00:47:34,100
με αποτέλεσμα, αδυναμία,  εξαρθρώσεις και σπασμένα κόκκαλα.

349
00:47:36,550 --> 00:47:39,410
Η επιλεκτική αναπαραγωγή στις πάπιες με σκοπό να μεγαλώνουν γρήγορα και πολύ,

350
00:47:39,530 --> 00:47:41,900
σε συνδυασμό με τον ανεπαρκή σχηματισμό των οστών

351
00:47:41,920 --> 00:47:43,930
του ανήλικου σκελετού τους

352
00:47:43,960 --> 00:47:47,780
προσθέτει περισσότερη πίεση  στα ήδη αδύναμα πόδια τους και αρθρώσεις.

353
00:47:58,560 --> 00:48:00,770
Χωρίς νερό ακόμη και για να βουτήξουν τα κεφάλια τους,

354
00:48:00,830 --> 00:48:04,040
οι πάπιες είναι αδύνατον να διατηρήσουν τα μάτια, τα ρουθούνια και τα φτερά τους καθαρά,

355
00:48:04,060 --> 00:48:06,680
που επιφέρει κινδύνους μολύνσεως και τύφλωσης.

356
00:48:13,670 --> 00:48:17,020
Ζώντας μέσα στις ακαθαρσίες τους δημιουργούνται υψηλά επίπεδα αμμωνίας

357
00:48:17,040 --> 00:48:21,420
που προκαλούν επίπονα εγκαύματα στα πόδια τους και επιδεινώνουν πληγές και τραυματισμούς.

358
00:48:32,140 --> 00:48:34,790
Οι φτωχές συνθήκες και ο συνωστισμός

359
00:48:34,810 --> 00:48:39,560
συχνά οδηγούν σε νευρολογικές ασθένειες  όπου ο μη συντονισμός των άκρων, τρέμουλο του κεφαλιού και του λαιμού

360
00:48:39,590 --> 00:48:43,550
καταλήγουν σε παράλυση, σπασμούς, κόμμα και θάνατο.

361
00:48:59,350 --> 00:49:02,040
Όταν αρρωσταίνουν ή παραλύουν τις βρίσκουν οι εργάτες,

362
00:49:02,070 --> 00:49:04,060
τις  σκοτώνουν σπάζοντας τους τον λαιμό.

363
00:49:18,420 --> 00:49:21,020
Μετά από 49ημέρες, τις βάζουν σε κασόνια,

364
00:49:21,040 --> 00:49:24,090
τοποθετούνται σε φορτηγά και μεταφέρονται στο σφαγείο.

365
00:49:58,160 --> 00:50:00,030
Πολλές δεν επιβιώνουν στο ταξίδι.

366
00:50:02,620 --> 00:50:04,360
Όπως οι κότες και οι γαλοπούλες,

367
00:50:04,380 --> 00:50:06,870
οι πάπιες κρεμιούνται από τα πόδια στην γραμμή σφαγής.

368
00:50:10,690 --> 00:50:14,400
Το τυπικό ηλεκτρικό μπάνιο, που και πάλι δεν είναι πάντα αποτελεσματικό,

369
00:50:14,520 --> 00:50:17,410
με πολλά πουλιά να έχουν τις αισθήσεις τους όταν τους κόβεται ο λαιμός

370
00:50:17,430 --> 00:50:22,050
και τελικά να πεθαίνουν από αιμορραγία ή να πνίγονται στην ζεματιστή δεξαμενή.

371
00:50:37,460 --> 00:50:40,560
Από το 2018, 3 πολιτείες στην Αυστραλία

372
00:50:40,580 --> 00:50:43,910
απαγόρευσαν το κυνήγι «αναψυχής» άγριων παπιών για λόγους  βίας,

373
00:50:43,940 --> 00:50:46,990
αλλά στην Victoria, South Australia και Tasmania

374
00:50:47,560 --> 00:50:50,680
παραμένει νόμιμο κατά την κυνηγετική  περίοδο κάθε χρόνο.

375
00:51:01,570 --> 00:51:05,170
Ο πληθυσμός άγριων πουλιών στην Victoria μειώνεται σταθερά,

376
00:51:05,190 --> 00:51:09,220
το 2017 έφτασε στο χαμηλότερο σημείο εδώ και 34 χρόνια,

377
00:51:09,230 --> 00:51:12,750
παρόλα αυτά  το κυνήγι συνεχίζεται με την δικαιολογία ότι αυξάνεται η δουλειά

378
00:51:12,770 --> 00:51:15,290
στις τοπικές κοινωνίες γύρω από τους υγρότοπους,

379
00:51:15,340 --> 00:51:18,760
την ψυχαγωγία και την ικανοποίηση που προσφέρει στους κυνηγούς.

380
00:51:35,620 --> 00:51:39,910
Η προσομοίωση με υπολογιστή και οι παρατηρήσεις των διασωστών στους υγροτόπους

381
00:51:39,930 --> 00:51:44,040
αναφέρουν ότι οι κυνηγοί πάπιας αφήνουν τουλάχιστον την ίδια ποσότητα τραυματισμένων και παρατημένων πουλιών

382
00:51:44,060 --> 00:51:47,520
όση με αυτά που σκοτώνουν και πιάνουν, που αριθμούνται σε χιλιάδες πουλιά

383
00:51:47,540 --> 00:51:50,260
αφημένα να υποφέρουν και να πεθαίνουν από τις πληγές.

384
00:51:58,020 --> 00:52:01,090
Επιπλέον, τα πτώματα πολλών υπό προστασία ειδών

385
00:52:01,110 --> 00:52:03,600
όπως η σπάνια και υπό εξαφάνιση πάπια Freckled

386
00:52:03,630 --> 00:52:06,750
βρίσκονται στους υγρότοπους κατά την κυνηγετική περίοδο

387
00:52:06,770 --> 00:52:10,130
με τους κυνηγούς είτε να μην μπορούν να ξεχωρίσουν τα είδη πριν πυροβολήσουν

388
00:52:10,160 --> 00:52:11,690
ή απλά να πυροβολούν.

389
00:52:19,820 --> 00:52:22,290
Γύρω στο 80% της παγκόσμιας ποσότητας πούπουλου και φτερών

390
00:52:22,320 --> 00:52:26,250
που χρησιμοποιούνται για μπουφάν, υπνόσακους, τσάντες και κλινοσκεπάσματα παράγονται στην Κίνα,

391
00:52:26,440 --> 00:52:30,110
όπου το βάναυσο μάδημα σε ζωντανές  πάπιες και χήνες παραμένει συνηθισμένη πρακτική.

392
00:52:31,270 --> 00:52:34,130
Το επίπονο τράβηγμα των φτερών από το δέρμα των πουλιών,

393
00:52:34,200 --> 00:52:36,280
αφήνει ανοιχτές και ματωμένες πληγές

394
00:52:36,410 --> 00:52:40,000
μια διαδικασία που επαναλαμβάνεται πολλές φορές, μέχρι στο τέλος να τις σφάξουν.

395
00:52:42,580 --> 00:52:46,760
Ακόμη και προμηθευτές με πιστοποιητικό Responsible Down Standard  (πιστοποιητικό μη βίας)

396
00:52:46,840 --> 00:52:49,220
εμπλέκονται σε μάδημα ζωντανών πουλιών.

397
00:52:49,430 --> 00:52:52,450
Ουσιαστικά, είναι αδύνατον να γνωρίζουμε αν τα προϊόντα από πούπουλο

398
00:52:52,530 --> 00:52:55,490
στην Αυστραλία ή οπουδήποτε αλλού προέρχονται από αυτές τις φάρμες.

399
00:53:23,810 --> 00:53:26,570
Όπως οι άνθρωποι, έτσι και οι αγελάδες έχουν δυνατά μητρικά ένστικτα

400
00:53:26,590 --> 00:53:28,900
έχουν ισχυρό δεσμό με το μικρό τους

401
00:53:28,930 --> 00:53:31,760
και πρέπει να γεννήσουν για να παράγουν γάλα.

402
00:53:32,750 --> 00:53:35,120
Στις γαλακτοβιομηχανίες, εξαναγκάζονται σε  γονιμοποίηση

403
00:53:35,150 --> 00:53:37,160
κάθε χρόνο για να υπάρχει ροη γάλακτος,

404
00:53:37,180 --> 00:53:40,790
συνήθως με τεχνητή γονιμοποίηση αντί για ζευγάρωμα,

405
00:53:40,810 --> 00:53:44,560
που χρειάζεται ο εργάτης να βάλει το χέρι του στον πρωκτό της αγελάδας

406
00:53:44,590 --> 00:53:48,900
να κρατήσει τον τράχηλο ενώ εισάγει το σπέρμα του ταύρου.

407
00:53:53,660 --> 00:53:57,140
Τα μοσχάρια τους, τα παίρνουν μακριά, ελάχιστες ώρες μετά την γέννα

408
00:53:57,160 --> 00:54:01,890
ώστε το γάλα που προορίζονταν για αυτά να πουληθεί προς κατανάλωση.

409
00:54:12,230 --> 00:54:14,630
Τις ημέρες μετά τον αποχωρισμό,

410
00:54:14,650 --> 00:54:16,450
οι μητέρες μέρα και νύχτα

411
00:54:16,530 --> 00:54:18,110
ψάχνουν τα μοσχάρια τους.

412
00:54:18,700 --> 00:54:21,470
Θρηνούν για μέρες …  ακόμη και για εβδομάδες.

413
00:54:23,420 --> 00:54:25,900
Τα αρσενικά μοσχάρια, τα αποκαλούν bobby calves (νεαρά)

414
00:54:25,920 --> 00:54:28,300
και θεωρούνται άχρηστα για την γαλακτοβιομηχανία

415
00:54:28,320 --> 00:54:30,460
επειδή δεν μπορούν να παράγουν γάλα.

416
00:54:30,490 --> 00:54:34,750
Κρατούνται απομονωμένα για 5ημέρες πριν τα βάλουν σε φορτηγά

417
00:54:35,940 --> 00:54:37,650
και τα στείλουν στο σφαγείο.

418
00:54:39,860 --> 00:54:43,440
Τις τελευταίες 30ώρες δεν τους δίνουν φαγητό.

419
00:54:45,190 --> 00:54:48,920
Πεινασμένα, μπερδεμένα και ζητώντας απελπισμένα στοργή,

420
00:54:49,340 --> 00:54:52,730
κλαίνε για τις μητέρες τους στους χώρους σταυλισμού

421
00:54:52,760 --> 00:54:55,000
όπου θα σφαχτούν το επόμενο πρωί.

422
00:55:57,530 --> 00:56:01,100
Όσα δεν πετύχει το αναισθητικό ή δεν αναισθητοποιηθούν σωστά

423
00:56:01,120 --> 00:56:02,920
σκοτώνονται με πλήρεις τις αισθήσεις.

424
00:56:18,990 --> 00:56:24,340
Γύρω στα 700.000 αρσενικά μοσχάρια σφάζονται ως άχρηστα προϊόντα της γαλακτοβιομηχανίας,

425
00:56:24,370 --> 00:56:26,530
κάθε χρόνο στην Αυστραλία.

426
00:56:28,650 --> 00:56:32,980
Ένας μικρός αριθμός αρσενικών μεγαλώνουν λίγο ακόμη, για 20 περίπου εβδομάδες,

427
00:56:33,080 --> 00:56:34,940
ώστε να σφαχτούν για το κρέας τους .

428
00:56:41,690 --> 00:56:44,360
Τα θηλυκά κρατούνται επίσης απομονωμένα,

429
00:56:44,380 --> 00:56:46,460
τρέφονται με αναντικατάστατο γάλακτος σε σκόνη

430
00:56:46,480 --> 00:56:50,660
με σκοπό να ακολουθήσουν τον ίδιο κύκλο αφού τα γονιμοποιήσουν και αυτά.

431
00:57:26,270 --> 00:57:31,000
2-3 φορές την ημέρα, οι αγελάδες σε γαλουχία οδηγούνται για άρμεγμα

432
00:57:31,020 --> 00:57:34,090
συνδέοντας τες σε μηχανές αρμέγματος.

433
00:57:45,870 --> 00:57:48,930
Υπό φυσιολογικές συνθήκες, ζουν γύρω στα 20χρόνια.

434
00:57:48,960 --> 00:57:51,720
Στις φάρμες γαλακτοπαραγωγής αντέχουν 4 με 8 χρόνια,

435
00:57:53,940 --> 00:57:56,820
κάποιες – τις ονομάζουν downers  –  υποκύπτουν στην πίεση

436
00:57:56,750 --> 00:58:00,070
από τις συνεχείς εγκυμοσύνες και την παραγωγή 10 φορές περισσότερου γάλακτος

437
00:58:00,130 --> 00:58:02,000
από το φυσιολογικό,

438
00:58:02,330 --> 00:58:05,980
οι υπόλοιπες στέλνονται στο σφαγείο όταν μειωθεί η παραγωγή γάλακτος

439
00:58:06,000 --> 00:58:08,440
ή είναι τόσο πληγωμένες που δεν μπορούν πια να συνεχίσουν.

440
00:59:07,410 --> 00:59:12,430
Η τεχνητή γονιμοποίηση αντί το ζευγάρωμα, προτιμάται και στην βιομηχανία κρέατος.

441
00:59:13,130 --> 00:59:18,160
Τα μοσχάρια που εκτρέφονται για το κρέας τους υποβάλλονται σε ποικίλες, επίπονες  διαδικασίες

442
00:59:18,250 --> 00:59:22,190
χωρίς αναισθητικό, όπως καυτηριασμός ή κόψιμο των κεράτων …

443
00:59:29,010 --> 00:59:30,010
καρτελάκια στα αυτιά…

444
00:59:33,150 --> 00:59:35,350
ευνουχισμός, είτε με λεπίδα,

445
00:59:35,370 --> 00:59:37,080
είτε με την πρακτική των ελαστικών δακτυλίων,

446
00:59:37,110 --> 00:59:41,270
όπου ένα ελαστικό δακτυλίδι τοποθετείται  γύρω από την βάση των αδένων,

447
00:59:41,300 --> 00:59:45,240
σταματώντας την ροή αίματος μέχρι τελικά να σαπίσουν και να πέσουν.

448
00:59:47,740 --> 00:59:50,290
… μαρκάρισμα με πυρωμένο σίδερο …

449
00:59:55,040 --> 00:59:59,970
Όσα αρρωσταίνουν χωρίς κτηνιατρική φροντίδα, χειροτερεύουν γρήγορα.

450
01:00:24,100 --> 01:00:28,780
Φάρμακα, αντιβιοτικά, αυξητικές ορμόνες, βιταμίνες και συμπληρώματα,

451
01:00:28,810 --> 01:00:32,150
και προγεστερόνη για την διατήρηση της εγκυμοσύνης τους χορηγούνται ενέσιμα …

452
01:00:34,780 --> 01:00:36,310
ή κολπικά …

453
01:00:39,320 --> 01:00:40,320
ή από το στόμα.

454
01:00:42,030 --> 01:00:45,990
Αυτές και άλλες διαδικασίες ρουτίνας όπως το ξεχώρισμα ή ο έλεγχος εγκυμοσύνης

455
01:00:46,050 --> 01:00:48,890
οδηγούν τα ζώα από τον εξωτερικό χώρο

456
01:00:48,920 --> 01:00:52,850
σε ατομικά κουτιά απομόνωσης.

457
01:00:53,060 --> 01:00:55,430
«Άντε γαμώτο γύρνα, ηλίθια σκύλα»

458
01:01:07,500 --> 01:01:09,260
« Έλα, χοντρό σκατόπραμα»

459
01:01:37,420 --> 01:01:40,880
Γύρω στο 40% του μοσχαρίσιου κρέατος στην Αυστραλία,

460
01:01:41,020 --> 01:01:44,700
και το 80% του μοσχ. κρέατος που πωλείται στα μεγάλα σούπερ μάρκετ

461
01:01:44,910 --> 01:01:49,170
προέρχεται από μοσχάρια που έχουν περάσει το τελευταίο 10-15% της ζωής τους

462
01:01:49,200 --> 01:01:51,140
σε μονάδες πάχυνσης

463
01:01:51,260 --> 01:01:55,730
όπου τα παχαίνουν με σιτηρά πριν την σφαγή , στους 18 μήνες ζωής.

464
01:02:47,560 --> 01:02:52,000
Εξαναγκάζονται να μπουν στο κουτί, από το οποίο προσπαθούν απεγνωσμένα να δραπετεύσουν.

465
01:02:59,630 --> 01:03:00,630
«Ω ναι!»

466
01:03:27,740 --> 01:03:29,140
«Κάτσε κάτω  γα…  παλιομ… »

467
01:04:10,980 --> 01:04:14,330
Το πιστόλι με διατρητική ράβδο είναι η  πιο διαδεδομένη μέθοδος  αναισθητοποίησης,

468
01:04:14,390 --> 01:04:18,860
αλλά τα μικρά πιστόλια δεν είναι αποτελεσματικά σε τόσο μεγάλα ζώα,

469
01:04:18,880 --> 01:04:23,280
προκαλούν μονάχα πόνο και παράλυση αλλά όχι αναισθητοποίηση.

470
01:04:43,920 --> 01:04:46,450
Το τουφέκι είναι λιγότερο συνηθισμένη πρακτική.

471
01:05:23,710 --> 01:05:27,470
Καθώς μπροστά στα μάτια τους γίνεται η αναισθητοποίηση των ζώων,

472
01:05:27,490 --> 01:05:30,260
η σφαγή και μερικές φορές και η υπόλοιπη επεξεργασία

473
01:05:30,320 --> 01:05:34,770
στις περισσότερες περιπτώσεις αναγκάζονται να ακούν την μοίρα που τους περιμένει.

474
01:05:49,330 --> 01:05:53,300
Για τις αγελάδες που σφάζονται ενώ είναι έγκυες, το αίμα από τα αγέννητα μοσχάρια,

475
01:05:53,320 --> 01:05:56,760
γνωστό ως ορός εμβρύων μοσχαριών,

476
01:05:56,840 --> 01:05:59,470
έχει μεγάλη αξία στην φαρμακοβιομηχανία,

477
01:05:59,500 --> 01:06:02,330
φτάνει γύρω στα 600δολάρια το λίτρο.

478
01:06:04,200 --> 01:06:09,210
Το δέρμα των αγελάδων και των μοσχαριών στέλνεται σε βυρσοδεψία για επεξεργασία,

479
01:06:09,260 --> 01:06:12,140
και τα περισσότερα εκ των οποίων  εξάγονται.

480
01:06:12,220 --> 01:06:13,670
Υπάρχει μια συχνή παρανόηση

481
01:06:13,690 --> 01:06:18,240
ότι το δέρμα είναι υποπροϊόν της κρεατοβιομηχανίας προκειμένου να μειωθούν τα απόβλητα.

482
01:06:18,330 --> 01:06:21,140
Είναι πιο ακριβές να πούμε ότι είναι ισάξιο προϊόν

483
01:06:21,160 --> 01:06:23,940
και κάποιες φορές συμφέρει περισσότερο οικονομικά από το κρέας

484
01:06:23,970 --> 01:06:25,720
στο σημείο που όλο και περισσότερα ζώα

485
01:06:25,750 --> 01:06:28,610
σφάζονται για το δέρμα τους παρά την σάρκα τους.

486
01:06:29,460 --> 01:06:33,540
Φτηνό δέρμα για παπούτσια, τσάντες και άλλα αξεσουάρ

487
01:06:33,570 --> 01:06:37,320
εισάγεται στην Αυστραλία, στις ΗΠΑ και την Ευρώπη

488
01:06:37,350 --> 01:06:40,540
από αναπτυσσόμενες χώρες όπως η Ινδία και το Μπαγκλαντές.

489
01:06:41,560 --> 01:06:44,360
Επειδή οι αγελάδες θεωρούνται ιερές στην Ινδουιστική θρησκεία,

490
01:06:44,380 --> 01:06:48,050
η σφαγή τους θεωρείται παράνομη στις 24 από τις 29 πολιτείες της Ινδίας.

491
01:06:48,270 --> 01:06:50,250
Για να είναι νόμιμη η σφαγή τους για δέρμα,

492
01:06:50,280 --> 01:06:54,020
πρέπει πρώτα να μεταφερθούν εκατοντάδες και χιλιάδες χιλιόμετρα

493
01:06:54,050 --> 01:06:58,250
σε μια από τις πολιτείες που επιτρέπεται ή πέρα από τα σύνορα στο Μπαγκλαντές.

494
01:06:58,280 --> 01:07:00,650
Αναλόγως την διαδρομή και τον αριθμό των ζώων

495
01:07:07,660 --> 01:07:11,320
Τα προετοιμάζουν, καρφώνοντας τους πέταλα

496
01:07:11,420 --> 01:07:14,310
και δένουν σφιχτά σκοινιά στις μύτες τους.

497
01:07:15,780 --> 01:07:19,730
Εξαντλημένα, πεινασμένα και διψασμένα, πολλά καταρρέουν στην διαδρομή,

498
01:07:21,370 --> 01:07:25,860
εξαναγκάζονται να σηκωθούν τραβώντας τους τα σχοινιά στην μύτη ή σπάζοντας τους τις ουρές …

499
01:07:30,840 --> 01:07:34,780
δέρνοντας τα με βίτσες ή τρίβοντας τους καυτερές πιπεριές στα μάτια.

500
01:07:37,830 --> 01:07:41,190
Για το υπόλοιπο ταξίδι, στριμώχνονται σε φορτηγά,

501
01:07:43,210 --> 01:07:47,350
τα κέρατα τους τρυπούν το ένα το άλλο και τα κόκκαλα τους συχνά σπάνε.

502
01:07:51,160 --> 01:07:54,040
Όσα καταφέρουν να φτάσουν στο σφαγείο, τα σκοτώνουν μπροστά στα μάτια των υπολοίπων

503
01:07:54,070 --> 01:07:55,690
χωρίς αναισθητοποίηση,

504
01:07:59,660 --> 01:08:01,570
κάποια γδέρνονται ακόμη και ζωντανά.

505
01:08:03,760 --> 01:08:06,130
Τα δέρματα τους μουλιάζουν σε τοξικά χημικά

506
01:08:06,150 --> 01:08:09,230
που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο ή χρόνιες δερματοπάθειες,

507
01:08:09,410 --> 01:08:10,680
περισσότερο στα παιδιά.

508
01:08:15,270 --> 01:08:17,320
Η βασική έννοια των ροντέο

509
01:08:17,340 --> 01:08:22,280
είναι να τεθούν υπό σωματικό περιορισμό και κυριαρχία τα πιο αδύναμα και ευάλωτα πλάσματα.

510
01:08:22,530 --> 01:08:26,140
Προκαλούν σωματικά μοσχάρια, βόδια και ταύρους

511
01:08:26,160 --> 01:08:28,120
για την διασκέδαση των θεατών

512
01:08:28,150 --> 01:08:32,440
στα περίπου 240 ροντέο που γίνονται στην Αυστραλία κάθε χρόνο.

513
01:08:34,870 --> 01:08:38,590
Φυσιολογικά ιδιαίτερα φιλήσυχα ζώα, υπομένουν το στρίψιμο της ουράς,

514
01:08:47,790 --> 01:08:48,990
ηλεκτροφόρα χτυπήματα

515
01:08:59,370 --> 01:09:01,920
και  άλλες κακοποιήσεις πίσω από την σκηνή,

516
01:09:12,360 --> 01:09:16,780
όπως μεταλλικά σπιρούνια και σφιγμένα λουριά γύρω από την κοιλιά,

517
01:09:16,800 --> 01:09:18,920
για να τα αφηνιάσουν και να φαίνονται άγρια.

518
01:09:47,310 --> 01:09:51,610
Η ένταση και το ρίσκο είναι δεδομένα στο σόου,

519
01:09:51,720 --> 01:09:53,200
οι τραυματισμοί είναι αναπόφευκτοι.

520
01:09:54,200 --> 01:09:57,440
«Δυσκολεύεται να κάνει αυτό το βόδι να σταθεί και στα 4 πόδια »

521
01:09:57,610 --> 01:10:00,990
«Θα χρησιμοποιήσει την δύναμη του, για να το σηκώσει από το έδαφος»

522
01:10:01,730 --> 01:10:03,490
«Θα έλεγα, αυτό το βόδι σίγουρα

523
01:10:03,510 --> 01:10:05,990
δεν είναι συνεργάσιμο με τον καουμπόη σήμερα, φίλοι μου»

524
01:10:06,010 --> 01:10:07,930
«Ναι, θα έλεγα, δεν θέλει να έχει

525
01:10:07,960 --> 01:10:09,950
καμία σχέση με τον διαγωνισμό σήμερα»

526
01:10:22,360 --> 01:10:25,020
Μην περνάει από το μυαλό σας ότι αυτά τα ζώα δεν τα φροντίζουν,

527
01:10:25,100 --> 01:10:28,260
γιατί τα φροντίζουν εξαιρετικά.

528
01:10:28,840 --> 01:10:32,410
Τα μοσχάρια και τα βόδια πιάνονται με λάσο καθώς τρομοκρατημένα

529
01:10:32,430 --> 01:10:35,770
προσπαθούν να ξεφύγουν, τραβώντας τα απότομα για να ακινητοποιηθούν,

530
01:10:35,830 --> 01:10:40,410
που συχνά επιφέρει μελανιές, σπασμένα πλευρά, κέρατα ακόμη και ο λαιμός τους,

531
01:10:40,520 --> 01:10:45,510
σχίσιμο συνδέσμων, εσωτερική αιμορραγία και ζημιά στους ιστούς.

532
01:11:19,130 --> 01:11:21,540
Οι χειμερινές γέννες είναι η πρακτική της γονιμοποίησης αρνιών,

533
01:11:21,560 --> 01:11:23,230
ώστε να γεννήσουν τους χειμερινούς μήνες,

534
01:11:23,670 --> 01:11:27,100
που σημαίνει ότι τα μικρά τους θα απογαλακτιστούν την άνοιξη όταν τα βοσκοτόπια είναι εύφορα.

535
01:11:27,280 --> 01:11:29,630
Παρόλο που τα αρνιά έτσι μεγαλώνουν γρηγορότερα,

536
01:11:29,660 --> 01:11:34,360
έχει ως αποτέλεσμα 10-15εκ. νεογέννητα αρνιά – 1 στα 4 –

537
01:11:34,390 --> 01:11:38,430
να πεθαίνουν τις πρώτες 48 ώρες από το βαρύ κρύο.

538
01:11:39,530 --> 01:11:42,690
Για τους εκτροφείς προβάτων, είναι το ίδιο γιατί έτσι γλυτώνουν το κόστος  τροφής

539
01:11:42,720 --> 01:11:44,460
τους ζεστούς μήνες.

540
01:11:47,340 --> 01:11:51,960
Η ράτσα Μερίνο, από την οποία προέρχεται το 80% της παραγωγής μαλλιού στην Αυστραλία,

541
01:11:51,980 --> 01:11:54,370
έχει αναπαραχθεί επιλεκτικά ώστε να έχει ζαρωμένο δέρμα

542
01:11:54,400 --> 01:11:56,200
με αποτέλεσμα την μεγάλη ποσότητα μαλλιού

543
01:11:56,230 --> 01:11:59,210
ενώ παράλληλα  γίνονται ιδιαίτερα επιρρεπείς στους ψύλλους.

544
01:11:59,650 --> 01:12:03,500
Για να μην λερώνονται πολύ και να μην πιάνουν ψύλλους, τα αρνιά που επιζούν ως το καλοκαίρι,

545
01:12:03,530 --> 01:12:05,950
τους κόβουν τις ουρές τελείως,

546
01:12:05,980 --> 01:12:08,480
και τους κάνουν mulesing την ίδια στιγμή,

547
01:12:08,500 --> 01:12:11,000
που είναι η πρακτική να κόβουν το δέρμα γύρω από τα οπίσθιά τους

548
01:12:11,030 --> 01:12:13,540
και την βάση της ουράς με μεταλλικά ξυράφια.

549
01:12:14,470 --> 01:12:16,500
Αν τα αρνιά είναι μικρότερα από 6μηνών,

550
01:12:16,530 --> 01:12:19,120
αυτό είναι νόμιμο να γίνεται χωρίς κάποιο αναισθητικό.

551
01:12:23,060 --> 01:12:27,020
Οι εργάτες  που τα κουρεύουν πληρώνονται με τον αριθμό προβάτων όχι με την  ώρα,

552
01:12:27,050 --> 01:12:29,620
οπότε υπερέχει η ταχύτητα και όχι η ακρίβεια,

553
01:12:29,650 --> 01:12:32,860
δεν απαιτείται καμία εκπαίδευση ή διαπίστευση.

554
01:13:20,900 --> 01:13:24,030
Μετά από λίγα χρόνια, όταν δεν μπορούν να παράγουν αρκετό μαλλί

555
01:13:24,060 --> 01:13:28,100
ώστε να θεωρούνται επικερδή, τα πρόβατα στέλνονται στο σφαγείο και πωλούνται ως κρέας,

556
01:13:28,230 --> 01:13:31,670
ενώ τα αρνιά που εκτρέφονται για κρέας σφάζονται στους 4 με 12 μήνες,

557
01:13:31,690 --> 01:13:34,880
πολύ πιο σύντομα από το φυσικό όριο ζωής τους στα 12-14 χρόνια.

558
01:13:39,780 --> 01:13:42,880
19εκ. από τα 32εκ. πρόβατα που σφάζονται κάθε χρόνο στην Αυστραλία

559
01:13:42,910 --> 01:13:44,320
περνούν από χώρους αγοροπωλησίας

560
01:13:44,550 --> 01:13:48,630
ενδιάμεσο στάδιο μεταξύ εκτροφέων και σφαγέων ή ιδιωτών αγοραστών,

561
01:13:48,660 --> 01:13:52,580
όπου ζώα όπως βοοειδή, μοσχάρια, άλογα, πτηνά και γουρούνια,

562
01:13:52,700 --> 01:13:53,970
δημοπρατούνται.

563
01:13:55,730 --> 01:13:59,390
Ζέστη, αφυδάτωση, εξάντληση ή προϋπάρχουσες καταστάσεις

564
01:13:59,420 --> 01:14:02,030
προκαλούν συχνά θανάτους στους χώρους αυτούς.

565
01:14:03,840 --> 01:14:06,810
Τα περισσότερα πρόβατα αγοράζονται από σφαγεία για το κρέας τους.

566
01:14:11,850 --> 01:14:15,260
Κανένα ζώο δεν βαδίζει με την θέληση του προς τον θάνατο του.

567
01:14:47,750 --> 01:14:50,950
Η μη αποτελεσματικότητα της αναισθητοποίησης

568
01:14:50,970 --> 01:14:54,090
προκαλεί μόνο πόνο και τρομοκρατεί τα ζώα ακόμη περισσότερο

569
01:14:54,110 --> 01:14:55,530
στις τελευταίες τους στιγμές.

570
01:15:34,190 --> 01:15:36,260
Το πιστόλι σφαγείου δεν είναι καλύτερο.

571
01:15:50,720 --> 01:15:51,990
«Κάνε αυτό που σου λένε»

572
01:15:53,300 --> 01:15:54,630
«Κάτσε ακίνητο γαμώτο»

573
01:15:58,350 --> 01:16:00,370
«Κάτσε, ξάπλωσε, γύρνα, ναι»

574
01:16:00,740 --> 01:16:03,010
«Καλό αγόρι, έλα τώρα να σου πάρω το κεφάλι»

575
01:16:03,280 --> 01:16:05,550
«Κάνει ότι του πεις»

576
01:16:11,550 --> 01:16:13,980
Όσο αποτελεσματική και να φαίνεται η αναισθητοποίηση,

577
01:16:14,010 --> 01:16:16,500
μπορούμε να ξέρουμε με βεβαιότητα αν ένα ζώο

578
01:16:16,530 --> 01:16:20,090
είναι τελείως αναίσθητο και δεν αισθάνεται πόνο,

579
01:16:20,320 --> 01:16:24,190
ή παράλυτο μη μπορώντας να κινηθεί, ενώ ακόμη αισθάνεται τα πάντα.

580
01:16:52,940 --> 01:16:57,000
Μέσα στον φόβο και την απόγνωση, κάποια καταφέρνουν να ξεφύγουν

581
01:16:57,060 --> 01:17:00,240
αντιμετωπίζοντας τα σώματα των υπολοίπων,

582
01:17:13,620 --> 01:17:16,840
πριν τα εξαναγκάσουν να γυρίσουν πίσω, γνωρίζοντας τι επακολουθεί.

583
01:17:31,210 --> 01:17:34,370
Οι κατσίκες εκτρέφονται για το γάλα όπως οι αγελάδες,

584
01:17:34,390 --> 01:17:38,030
με επαναλαμβανόμενες εγκυμοσύνες για συνεχή ροή γάλακτος.

585
01:17:38,060 --> 01:17:41,850
Μια βιομηχανία στην Αυστραλία με μόνο 65 περίπου φάρμες,

586
01:17:41,880 --> 01:17:45,070
το κατσικίσιο γάλα θεωρείται πιο ευκολόπεπτο

587
01:17:45,100 --> 01:17:48,000
κατάλληλο για ανθρώπους με αλλεργίες στο αγελαδινό.

588
01:17:48,200 --> 01:17:51,990
Παγκοσμίως, περισσότεροι άνθρωποι πίνουν κατσικίσιο γάλα από οποιοδήποτε άλλο ζώο.

589
01:18:03,140 --> 01:18:06,070
Τα αρσενικά , μη μπορώντας να παράγουν γάλα,

590
01:18:06,090 --> 01:18:10,550
θεωρούνται άχρηστα και σφάζονται λίγο μετά την γέννηση τους

591
01:18:13,730 --> 01:18:17,480
ενώ τα θηλυκά μεγαλώνουν για να παράγουν γάλα,

592
01:18:17,500 --> 01:18:21,150
αν και μερικές φάρμες  θα πουλήσουν τις παραπανίσιες κατσίκες για κρέας.

593
01:18:27,680 --> 01:18:29,820
Οι μητέρες στην γαλουχία αρμέγονται 2 φορές την ημέρα

594
01:18:29,840 --> 01:18:32,000
μέχρι και για 10 χρόνια πριν τις σφάξουν,

595
01:18:32,110 --> 01:18:35,970
παράγουν μέχρι και 4 λίτρα την ημέρα που πουλιέται φρέσκο

596
01:18:35,990 --> 01:18:40,020
ή γίνεται τυρί, βούτυρο, παγωτό, γιαούρτι και σαπούνι.

597
01:18:50,770 --> 01:18:54,090
Η Αυστραλία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κατσικίσιου κρέατος στον κόσμο,

598
01:18:54,110 --> 01:18:56,720
το περισσότερο εξάγεται στις ΗΠΑ.

599
01:18:56,860 --> 01:19:02,320
Μόνο το 10% προέρχεται από κατσίκες που εκτρέφονται για κρέας, το υπόλοιπο είναι από κατσίκες σε βοσκοτόπια,

600
01:19:02,350 --> 01:19:05,180
μια άγρια ράτσα από οικόσιτες κατσίκες

601
01:19:05,200 --> 01:19:07,820
που τις έφεραν στην Αυστραλία Ευρωπαίοι άποικοι.

602
01:19:07,900 --> 01:19:10,820
Αυτές οι ελευθέρας βοσκής κατσίκες αιχμαλωτίζονται και μεταφέρονται

603
01:19:10,840 --> 01:19:15,000
σε μονάδες πάχυνσης γνωστές και ως αποθήκες, για να παχύνουν πριν την σφαγή.

604
01:19:44,320 --> 01:19:47,820
Έγκυα ζώα να στέλνονται στο σφαγείο δεν είναι κάτι ασυνήθιστο,

605
01:19:47,850 --> 01:19:52,190
αναπόφευκτα κάποια θα γεννήσουν μέσα στα φορτηγά ή στους χώρους σταυλισμού

606
01:19:52,220 --> 01:19:54,700
λίγο πριν οδηγηθούν στο σφαγείο,

607
01:19:55,020 --> 01:19:58,840
τα μωρά τους μένουν πίσω να πεθάνουν από ασιτία  ή εγκατάλειψη,

608
01:19:58,860 --> 01:20:01,260
φωνάζοντας  τις νεκρές μητέρες τους.

609
01:22:13,540 --> 01:22:16,970
Ο σολομός είναι το δημοφιλέστερο  ψάρι στην Αυστραλία,

610
01:22:17,030 --> 01:22:19,880
με 40,000 τόνους να καταναλώνονται κάθε χρόνο.

611
01:22:20,050 --> 01:22:22,610
Εκτρέφονται υπεράκτια μέσα σε κλουβιά,

612
01:22:22,660 --> 01:22:25,810
κυρίως σε κόλπους στις νότιες και δυτικές ακτές της Τασμανίας

613
01:22:25,830 --> 01:22:27,500
λόγω των δροσερών νερών.

614
01:22:29,010 --> 01:22:31,470
Κάθε κλουβί μπορεί να περιέχει και 60.000 ψάρια,

615
01:22:31,490 --> 01:22:35,280
που έχουν μεταφερθεί από το εκκολαπτήριο του νησιού στους 12 με 18 μήνες ζωής.

616
01:22:36,390 --> 01:22:39,510
Καθώς μεγαλώνουν, ο χώρος μέσα στο κλουβί μειώνεται

617
01:22:39,540 --> 01:22:41,510
μέχρι που στο τέλος είναι στριμωγμένα.

618
01:22:42,660 --> 01:22:48,110
Μια έρευνα του 2017 για τον σολομό εκτροφής στην Αυστραλία, Νορβηγία, Χιλή,  Σκοτία και Καναδά

619
01:22:48,140 --> 01:22:50,930
βρήκε ότι τα μισά από τα ψάρια σε αυτές τις φάρμες είναι κουφά

620
01:22:50,960 --> 01:22:55,300
ως αποτέλεσμα των γρήγορων ρυθμών ανάπτυξης τους που παραμορφώνει τους υποδοχείς ακοής.

621
01:22:57,250 --> 01:23:00,760
Στο παγκόσμιας κληρονομιάς Macquarie Harbour στην δυτική ακτή της Τασμανίας

622
01:23:00,780 --> 01:23:03,910
είναι η μεγαλύτερη συγκέντρωση ψαριών εκτροφής στην χώρα,

623
01:23:03,940 --> 01:23:08,170
με τις τρεις βασικές βιομηχανίες σολομού -Tassal, Huon και Petuna-

624
01:23:08,200 --> 01:23:11,830
να κατέχουν αρκετές φάρμες με δεκάδες κλουβιά.

625
01:23:14,460 --> 01:23:19,860
Για ένα χρόνο μέχρι τον Σεπτέμβριο του 2016, πάνω από 21.000 τόνοι τροφής ψαριών

626
01:23:19,940 --> 01:23:22,860
και ανυπολόγιστη ποσότητα περιττωμάτων ξεβράστηκαν στο λιμάνι.

627
01:23:22,890 --> 01:23:26,760
Τόσο μεγάλη ήταν η μόλυνση που τα επίπεδα οξυγόνου έφτασαν σε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα

628
01:23:26,790 --> 01:23:29,520
στο νερό με μεγάλη επικινδυνότητα ασθενειών

629
01:23:29,550 --> 01:23:32,570
που επέφεραν πολλούς θανάτους μέσα στις φάρμες.

630
01:23:35,250 --> 01:23:39,710
Τα περιστατικά μαζικής θνησιμότητας από το 2015 μέχρι το 2018

631
01:23:39,780 --> 01:23:42,930
οφείλονται σε ασφυξία λόγω χαμηλού οξυγόνου,

632
01:23:42,950 --> 01:23:44,720
ανθρώπινο λάθος και ασθένειες.

633
01:23:49,190 --> 01:23:51,830
Η μεγαλύτερη από τις τρεις εταιρείες η Tassal,

634
01:23:51,900 --> 01:23:56,300
έχει ποσοστό επιβίωσης 83% σε όλες τις φάρμες τους.

635
01:23:56,790 --> 01:24:01,920
Μετά από 15 -18 μήνες στα κλουβιά αυτά, όταν φτάσουν τα 7 κιλά το καθένα,

636
01:24:01,950 --> 01:24:03,700
ένας αγωγός ρουφάει τους σολομούς

637
01:24:03,730 --> 01:24:06,840
και τους ρίχνει σε αλιευτικό σκάφος όπου ή τους σκοτώνουν

638
01:24:06,870 --> 01:24:10,810
ή τους μεταφέρουν ζωντανούς σε δεξαμενές στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας.

639
01:24:12,230 --> 01:24:15,990
Οι γιγαντόπερκες εκτρέφονται σε όλες τις πολιτείες της Αυτραλίας εκτός από την Τασμανία.

640
01:24:16,020 --> 01:24:17,680
Στις πιο κρύες νότιες πολιτείες,

641
01:24:17,710 --> 01:24:20,920
εκτρέφονται μαζί με χιλιάδες άλλες, σε μικρές εσωτερικές δεξαμενές.

642
01:24:29,680 --> 01:24:31,400
Ενώ στις βόρειες πολιτείες,

643
01:24:31,430 --> 01:24:34,670
είτε εκτρέφονται  στα παράκτια κλουβιά παρόμοια με τις φάρμες σολομού

644
01:24:34,690 --> 01:24:37,810
είτε σε τεχνητές λίμνες, που χρησιμοποιούνται και για πέστροφα.

645
01:24:43,020 --> 01:24:46,990
Ο υποτιθέμενος ανθρωπιστικός τρόπος να εκτρέφονται και να σκοτώνονται τα ψάρια εκτροφής

646
01:24:47,020 --> 01:24:50,010
είναι να τα βυθίζουν σε παγωμένο νερό ώστε να καταψύχονται ζωντανά.

647
01:25:04,730 --> 01:25:07,890
Ο καθόλου ανθρωπιστικός τρόπος, είναι ο αργός και επίπονος θάνατος,

648
01:25:07,920 --> 01:25:10,140
με κάποιες φορές να χρειάζεται και μισή ώρα για να πεθάνουν.

649
01:25:37,470 --> 01:25:41,550
Τα ψάρια που σκοτώνονται για το sashimi, μια γιαπωνέζικη λιχουδιά,

650
01:25:41,580 --> 01:25:44,680
μαχαιρώνονται στο κεφάλι πριν τους κόψουν την σφαγίτιδα φλέβα

651
01:25:44,700 --> 01:25:47,660
και μετά ρίχνονται πίσω στον πάγο για να στραγγίξει το αίμα.

652
01:25:49,710 --> 01:25:51,830
Μαγαζιά και εστιατόρια επιδεικνύουν ζωντανά ψάρια

653
01:25:51,860 --> 01:25:53,770
ώστε πελάτες που επιζητούν τα φρέσκα

654
01:25:53,830 --> 01:25:56,640
να διαλέξουν ποια θέλουν να θανατωθούν.

655
01:26:01,730 --> 01:26:05,870
Τρία τέταρτα των θαλασσινών που καταναλώνονται στην Αυστραλία εισάγεται από άλλες χώρες,

656
01:26:05,890 --> 01:26:09,640
από τα οποία τα περισσότερα είναι γαρίδες, σολομός και τόνος.

657
01:26:18,650 --> 01:26:22,130
Οι εμπορικές τράτες τραβούν τεράστια δίχτυα πίσω τους

658
01:26:22,190 --> 01:26:24,800
και αδιακρίτως σαρώνουν όλα τα είδη στο πέρασμα τους.

659
01:26:33,700 --> 01:26:36,020
Γύρω στο 85%του παγκοσμίου αλιευτικού αποθέματος

660
01:26:36,040 --> 01:26:39,050
ψαρεύεται ήδη στις θάλασσες ή έχει υπεραλιευθεί.

661
01:26:39,470 --> 01:26:40,680
Με αυτό το ποσοστό

662
01:26:40,700 --> 01:26:44,570
αναμένεται οι ωκεανοί μας να μην έχουν ψάρια μέχρι το 2048.

663
01:26:54,540 --> 01:26:57,730
Η εκτροφή κουνελιού στην Αυστραλία αγωνίζεται να επιβιώσει.

664
01:26:57,770 --> 01:27:01,630
Ιδιαίτερα μεταδοτικές ασθένειες εξαφανίζουν τα άγρια κουνέλια,

665
01:27:01,660 --> 01:27:04,830
καθώς μεταφέρονται από έντομα, μπορούν γρήγορα να εξαφανίσουν ολόκληρες φάρμες,

666
01:27:04,850 --> 01:27:06,340
ενώ άλλες αγωνίζονται να ανταγωνιστούν

667
01:27:06,370 --> 01:27:10,070
την φτηνή τιμή του άγριου κουνελιού από τους κυνηγούς.

668
01:27:10,700 --> 01:27:13,080
Τα κουνέλια που εκτρέφονται για το κρέας τους περνούν όλη τους την ζωή

669
01:27:13,100 --> 01:27:15,660
σε κρεμαστά κλουβιά πάνω από το έδαφος,

670
01:27:15,690 --> 01:27:20,270
ανήμπορα να επιδείξουν τις φυσιολογικές τους συμπεριφορές όπως σκάψιμο, κρύψιμο, να πηδούν.

671
01:27:21,680 --> 01:27:24,110
Οι στοιβαγμένες ακαθαρσίες τους κάτω στο πάτωμα

672
01:27:24,130 --> 01:27:26,170
δημιουργούν υψηλά επίπεδα αμμωνίας.

673
01:27:27,600 --> 01:27:31,360
Τα θηλυκά που κρατούνται για αναπαραγωγή αναγκάζονται να ζουν σε αυτές τις συνθήκες

674
01:27:31,390 --> 01:27:34,660
μέχρι και 56 εβδομάδες ενώ κάνουν 7 γέννες.

675
01:27:44,650 --> 01:27:50,260
Τα περισσότερα κουνέλια, ενώ μπορούν να ζουν 8-12 χρόνια, θανατώνονται στις 12 εβδομάδες.

676
01:27:55,110 --> 01:27:59,340
3 με 4 χιλιάδες κουνέλια χρησιμοποιούνται για επιστημονική έρευνα και τεστ

677
01:27:59,360 --> 01:28:00,730
κάθε χρόνο στην Αυστραλία

678
01:28:00,760 --> 01:28:03,790
τα περισσότερα προέρχονται από αυτήν την εγκατάσταση στην Victoria.

679
01:28:17,530 --> 01:28:20,980
Τα περισσότερα προϊόντα γούνας που πωλούνται στην Αυστραλία εισάγονται ,

680
01:28:20,980 --> 01:28:22,990
πολλά από αυτά προέρχονται από κουνέλια.

681
01:28:23,170 --> 01:28:28,030
Το 2015, η μάρκα ρούχων Akubra έκλεισε την λειτουργά της στην Αυστραλία

682
01:28:28,060 --> 01:28:30,920
και ξεκίνησε να εισάγει γούνα κουνελιών, από την Ευρώπη.

683
01:28:38,100 --> 01:28:42,720
Η Αυστραλία εισάγει γούνα από την Κίνα, τον μεγαλύτερο εξαγωγέα γούνας.

684
01:28:42,870 --> 01:28:46,840
Στις 10 φάρμες γούνας κουνελιών που μπήκε μυστικός ερευνητής,

685
01:28:46,870 --> 01:28:50,670
στις μισές τραβούσαν την  γούνα από ζωντανά κουνέλια,

686
01:28:50,690 --> 01:28:52,650
μια διαδικασία που επαναλαμβάνεται κάθε 3 μήνες,

687
01:28:52,680 --> 01:28:55,410
ενώ στο ενδιάμεσο τα κουνέλια ζουν σε κρεμαστά κλουβιά.

688
01:28:55,760 --> 01:28:58,560
Το τράβηγμα της γούνας έχει αποτέλεσμα πιο μακριά τρίχα και είναι πιο επικερδές

689
01:28:58,580 --> 01:29:00,580
σε σύγκριση με το ξύρισμα ή το κόψιμο.

690
01:29:02,740 --> 01:29:05,020
Καθώς τα κουνέλια μεγαλώνουν, η τρίχα εξασθενεί,

691
01:29:05,050 --> 01:29:08,520
και τελικά τα κρεμάνε και τα γδέρνουν για μια τελευταία φορά,

692
01:29:08,540 --> 01:29:10,480
κάποιες φορές ενώ είναι ακόμη ζωντανά.

693
01:29:13,180 --> 01:29:17,120
12 κουνέλια θανατώνονται για την τσόχα ενός καπέλου Akubra.

694
01:29:17,510 --> 01:29:22,120
Παγκοσμίως, πάνω από ένα δισεκατομμύριο κουνέλια σκοτώνονται για την γούνα τους κάθε χρόνο.

695
01:29:32,130 --> 01:29:34,270
Τα μινγκ, είναι γνωστά για την χρήση της γούνα τους στην ένδυση,

696
01:29:34,300 --> 01:29:37,030
αξεσουάρ ακόμη και για ψεύτικες βλεφαρίδες.

697
01:29:37,420 --> 01:29:39,190
Καθώς δεν υπάρχουν φάρμες μινγκ στην Αυστραλία

698
01:29:39,250 --> 01:29:41,650
η γούνα τους εισάγεται.

699
01:29:42,570 --> 01:29:44,940
Στην φύση, θα καταλάμβαναν

700
01:29:44,970 --> 01:29:47,370
περίπου 2500 εκτάρια υγροτόπου.

701
01:29:48,150 --> 01:29:50,340
Παρόλο που γενιές τώρα εκτρέφονται για την γούνα τους,

702
01:29:50,370 --> 01:29:52,440
αυτά τα ανήσυχα και μοναχικά, από την φύση τους ζώα,

703
01:29:52,460 --> 01:29:55,010
υποφέρουν πολύ στην αιχμαλωσία

704
01:29:55,230 --> 01:29:58,310
στριμωγμένα σε μικρά κλουβιά όπου η χρόνια πλήξη και το στρες

705
01:29:58,340 --> 01:30:00,930
τα οδηγούν σε φρενήρης βηματισμούς και αυτό-ακρωτηριασμούς.

706
01:30:04,080 --> 01:30:07,770
Τα μινγκ που χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή κρατούνται σε κλουβιά για 4 – 5χρόνια,

707
01:30:07,790 --> 01:30:11,510
γεννώντας κάθε χρόνο 3 με 4 μικρά,

708
01:30:11,750 --> 01:30:14,410
που σφάζονται και γδέρνονται στους 6 μήνες ζωής.

709
01:30:15,100 --> 01:30:18,010
Θάλαμοι αερίων ή κλειστά κουτιά με σωλήνες καυσαερίων

710
01:30:18,040 --> 01:30:19,810
είναι συνήθεις τρόποι να σκοτώνουν τα μινγκ,

711
01:30:19,830 --> 01:30:23,860
αλλά δεν είναι πάντα θανατηφόρα, με αποτέλεσμα κάποια να ξυπνούν  την στιγμή που τα γδέρνουν.

712
01:30:23,880 --> 01:30:26,030
«Ναι, κουνιέται, είναι ζωντανό …»

713
01:30:26,200 --> 01:30:28,450
«Κρύβονται κάτω από τα κουφάρια για αέρα …»

714
01:30:30,670 --> 01:30:33,230
Η πρωκτική ηλεκτροπληξία ή το σπάσιμο του λαιμού

715
01:30:33,340 --> 01:30:34,610
είναι εξίσου συνηθισμένες εναλλακτικές.

716
01:30:34,630 --> 01:30:36,100
«Ακόμη ανασαίνει»

717
01:31:04,200 --> 01:31:08,810
Μετά τα μινγκ, οι αλεπούδες είναι το πιο συνηθισμένα ζώα που εκτρέφονται για την γούνα τους,

718
01:31:08,840 --> 01:31:10,760
αντιμετωπίζοντας τις ίδιες καταστάσεις.

719
01:31:14,240 --> 01:31:17,380
Οι Κινέζοι εκτροφείς ισχυρίζονται ότι τα περιθώρια τους είναι τόσο στενά,

720
01:31:17,440 --> 01:31:18,990
ώστε δεν υπάρχει άλλη επιλογή από το να σκοτώνουν τις αλεπούδες

721
01:31:19,010 --> 01:31:22,060
με τον πιο βάναυσο και ‘αποδοτικό’ τρόπο από όλους,

722
01:31:22,560 --> 01:31:26,830
με πολλές αλεπούδες να γδέρνονται ζωντανές, γλυτώνοντας έτσι χρήματα και κόπο.

723
01:31:32,460 --> 01:31:37,030
Ήρθαν στην Αυστραλία με τους Βρετανούς άποικους, για το παραδοσιακό τους κυνήγι της αλεπούς

724
01:31:37,050 --> 01:31:39,940
και στην συνέχεια για να ελεχθεί η εξάπλωση των κουνελιών,

725
01:31:39,960 --> 01:31:42,990
οι αλεπούδες θεωρούνται πλέον παράσιτα σε όλη την  χώρα,

726
01:31:43,020 --> 01:31:45,370
και αριθμούν πάνω από 7εκ. .

727
01:31:45,690 --> 01:31:47,080
Το κυνήγι της αλεπούς

728
01:31:47,100 --> 01:31:50,110
σε ιδιωτικά εδάφη είναι νόμιμο σε όλες τις πολιτείες.

729
01:32:03,060 --> 01:32:05,850
Συχνά καταναλώνονται κατά λάθος από άλλα άγρια ζώα

730
01:32:05,880 --> 01:32:07,940
ή ζώα συντροφιάς όπως οι σκύλοι,

731
01:32:07,960 --> 01:32:12,520
η πιο συνηθισμένη μέθοδος μείωσης του πληθυσμού τους είναι η χρήση δηλητηριασμένων δολωμάτων με 1080 (φθοριο-οξικό νάτριο)

732
01:32:12,880 --> 01:32:15,950
είναι άχρωμο, άοσμο και άγευστο

733
01:32:16,100 --> 01:32:19,500
προκαλεί αργό, επίπονο θάνατο σε όλα τα θύματα.

734
01:32:28,280 --> 01:32:30,580
Ενώ στις Αυστραλία, Ευρωπαϊκή Ένωση και ΗΠΑ

735
01:32:30,600 --> 01:32:33,670
έχει απαγορευτεί η εισαγωγή γούνας από σκύλους και γάτες,

736
01:32:33,690 --> 01:32:36,730
έρευνες δείχνουν ότι γούνες από την Κίνα από σκύλους και γάτες,

737
01:32:36,750 --> 01:32:39,710
συχνά και παραπλανητικά επισημαίνονται αλεπούς, κουνελιού ή μινγκ.

738
01:32:39,740 --> 01:32:43,440
Κάθε χρόνο στην Κίνα, γύρω στα 2εκ. σκυλιά και γάτες

739
01:32:43,470 --> 01:32:47,020
εκτρέφονται, κλέβονται από σπίτια ή τα παίρνουν από τον δρόμο,

740
01:32:47,060 --> 01:32:48,660
τα στριμώχνουν σε κλουβιά

741
01:32:48,680 --> 01:32:52,110
και μερικές φορές τα μεταφέρουν για μέρες χωρίς τροφή ή νερό,

742
01:32:52,130 --> 01:32:55,550
για να τα κρεμάσουν, να αιμορραγήσουν, να τα δείρουν ή να τα στραγγαλίσουν

743
01:32:55,580 --> 01:32:57,110
ή ακόμη και να τα γδάρουν ζωντανά.

744
01:33:17,950 --> 01:33:21,640
Γύρω στα 450.000 κουτάβια πωλούνται στην Αυστραλία κάθε χρόνο.

745
01:33:21,900 --> 01:33:25,400
Γύρω στο 85% προέρχεται από μη καταγεγραμμένους εκτροφείς,

746
01:33:25,440 --> 01:33:27,640
αλλά με ελάχιστη εποπτεία,

747
01:33:27,660 --> 01:33:30,640
ακόμη και οι καταγεγραμμένοι εκτροφείς συντηρούν «εργοστάσια κουταβιών»

748
01:33:30,690 --> 01:33:33,440
παράγοντας καθαρόαιμα ή και μικτών φυλών κουτάβια,

749
01:33:33,460 --> 01:33:35,730
για πώληση σε pet stores και online.

750
01:33:37,940 --> 01:33:39,830
Σε αυτά τα εργοστάσια είναι απόλυτα νόμιμο

751
01:33:39,850 --> 01:33:43,260
να κρατείται η μητέρα περιορισμένη σε άδειο τσιμεντένιο κελί

752
01:33:43,290 --> 01:33:48,130
23 ώρες την ημέρα, με συνεχείς εγκυμοσύνες.

753
01:34:17,850 --> 01:34:20,110
Στερώντας τους αγάπη και συντροφιά,

754
01:34:20,570 --> 01:34:22,750
αντιμετωπίζοντας τα σαν μηχανές αναπαραγωγής.

755
01:34:24,160 --> 01:34:27,090
Αυτά τα χαριτωμένα κουτάβια, που πωλούνται για χιλιάδες δολάρια,

756
01:34:27,120 --> 01:34:30,180
συχνά υποφέρουν από ασθένειες ή άλλες καταστάσεις υγείας,

757
01:34:30,220 --> 01:34:32,330
ή έχουν συμπεριφοριστικές δυσκολίες,

758
01:34:32,360 --> 01:34:35,810
αποτέλεσμα των συνθηκών που αντιμετώπισαν στην φάρμα

759
01:34:35,860 --> 01:34:38,420
και γενιές επιλεκτικής αναπαραγωγής.

760
01:34:39,440 --> 01:34:40,590
«Γεια, τι κάνεις;»

761
01:34:40,900 --> 01:34:43,140
«Καλά. Θα έχεις και άλλα golden retrievers; »

762
01:34:43,160 --> 01:34:48,790
«Ναι, τα golden retrievers αν δεν κάνω λάθος θα έρθουν το Σάββατο»

763
01:34:48,870 --> 01:34:50,520
«Αυτό το Σάββατο; Εντάξει »

764
01:34:50,550 --> 01:34:52,740
«Και… από πού έρχονται; Είναι από … »

765
01:34:52,850 --> 01:34:54,610
«Έχουμε δικό μας εκτροφέα»

766
01:34:54,660 --> 01:34:56,070
«Είναι φάρμα κουταβιών;»

767
01:34:56,110 --> 01:34:57,270
«Σίγουρα όχι.»

768
01:35:03,110 --> 01:35:04,840
«Μα είναι τόσο όμορφα!»

769
01:35:06,320 --> 01:35:07,380
«Είναι καλός εκτροφέας;»

770
01:35:07,410 --> 01:35:08,830
«Ναι, σίγουρα, είναι εγγεγραμμένοι»

771
01:35:08,850 --> 01:35:11,540
«Δεν είναι σαν  …  ακούω διάφορα άσχημα για αυτές τις φάρμες…

772
01:35:11,560 --> 01:35:12,840
Δεν είναι από φάρμα;» «Σίγουρα όχι.»

773
01:35:12,870 --> 01:35:15,650
«Στις φάρμες αυτές αρρωσταίνουν πολύ»

774
01:35:15,820 --> 01:35:16,860
«Άρρωστα κουτάβια»

775
01:35:27,230 --> 01:35:33,250
Εντωμεταξύ, σε 200-250.000 εγκαταλελειμμένα σκυλιά και γάτες

776
01:35:33,280 --> 01:35:37,480
κάνουν ευθανασία κάθε χρόνο, στα άσυλα και τα καταφύγια της χώρας,

777
01:35:37,500 --> 01:35:40,630
η πλειοψηφία τους είναι υγιή αλλά ανεπιθύμητα.

778
01:35:54,140 --> 01:35:58,000
Παρόλα τα ευρέως  δημοσιευμένα  σκάνδαλα τα τελευταία χρόνια,

779
01:35:58,030 --> 01:36:01,060
οι κυνοδρομίες  λαγωνικών εξακολουθούν να είναι μεγάλη και δυνατή

780
01:36:01,090 --> 01:36:04,970
επιχείρηση στοιχημάτων στην Αυστραλία και στον υπόλοιπο κόσμο.

781
01:36:04,990 --> 01:36:07,460
Η απότομη  επιτάχυνση και η γρήγορη ταχύτητα

782
01:36:07,490 --> 01:36:10,650
με την οποία αυτά τα σκυλιά κυνηγούν το δόλωμα στην πίστα

783
01:36:10,780 --> 01:36:13,930
έχει ως αποτέλεσμα συγκρούσεις, πεσίματα και τραυματισμούς,

784
01:36:14,110 --> 01:36:18,470
με πιο συχνά το τράβηγμα μυών, ρήξη συνδέσμων και κατάγματα ταρσών.

785
01:36:18,940 --> 01:36:22,850
Κάθε εβδομάδα στην Αυστραλία 200 σκυλιά δηλώνονται τραυματισμένα

786
01:36:23,210 --> 01:36:26,630
και εκτιμάται ότι 6 με 10 λαγωνικά είτε πεθαίνουν στην πίστα

787
01:36:26,850 --> 01:36:28,650
είτε τους γίνεται ευθανασία μετά.

788
01:36:28,970 --> 01:36:32,530
Τα λαγωνικά έχουν προσδόκιμο ζωής 12-14 χρόνια.

789
01:36:32,560 --> 01:36:36,720
Τα λαγωνικά των αγώνων ξεκινούν την «καριέρα τους» στους 18μήνες,

790
01:36:36,850 --> 01:36:39,690
και την τελειώνουν 4,5χρονών.

791
01:36:39,850 --> 01:36:41,410
Στην Νέα Νότια Ουαλία η καριέρα τους διαρκεί

792
01:36:41,430 --> 01:36:45,440
κατά μέσο όρο, 365 ημέρες.

793
01:36:45,710 --> 01:36:51,210
Μεταξύ 13.000-17.000 νεαρά  λαγωνικά θανατώνονται κάθε έτος στην Αυστραλία.

794
01:36:51,290 --> 01:36:54,040
Από τα 97.000 λαγωνικά που εκτράφηκαν στην New South Wales

795
01:36:54,060 --> 01:36:56,830
μέσα σε μια 12ετή περίοδο μέχρι το 2016,

796
01:36:57,000 --> 01:37:01,430
το 50-70% ή και περισσότερα, θανατώθηκαν γιατί θεωρήθηκαν πολύ αργά

797
01:37:01,450 --> 01:37:03,350
ή ακατάλληλα για αγώνες.

798
01:37:03,600 --> 01:37:05,180
Όλο και περισσότερα στοιχεία καταδεικνύουν

799
01:37:05,210 --> 01:37:08,200
ότι τα σκυλιά συχνά θανατώνονται με μη ανθρωπιστικούς τρόπους.

800
01:37:08,230 --> 01:37:11,710
Οι εκτροφείς προτιμούν τους ανέξοδους τρόπους του πυροβολισμού ή χτύπημα με ρόπαλο

801
01:37:11,740 --> 01:37:13,860
αντί να πληρώσουν κτηνίατρο για ευθανασία.

802
01:37:14,150 --> 01:37:17,390
Τα σώματα τους  πετάγονται σε ιδιωτικές χωματερές

803
01:37:17,410 --> 01:37:19,080
ή σκορπίζονται σε θαμνοδάση.

804
01:37:20,650 --> 01:37:24,260
Η χρήση ζωντανών ζώων ως δόλωμα για την εκπαίδευση των λαγωνικών

805
01:37:24,280 --> 01:37:26,960
αν και παράνομη, είναι πολύ διαδεδομένη,

806
01:37:26,990 --> 01:37:29,750
με μια έρευνα του 2015 στην New South Wales

807
01:37:29,770 --> 01:37:32,670
να αναφέρει ότι 85%-90% των εκπαιδευτών

808
01:37:32,700 --> 01:37:34,300
χρησιμοποιούν αυτήν την μέθοδο.

809
01:37:46,500 --> 01:37:51,560
Άγνωστος αριθμός τρομοκρατημένων γουρουνιών, κουνελιών, πόσουμ, κότες και γάτες

810
01:37:51,590 --> 01:37:53,570
ξεσκίζονται προς χάριν της εκμάθησης

811
01:37:53,600 --> 01:37:57,330
σε ευγενικά και ήσυχα κατά τα άλλα ζώα, να ψάχνουν για ίχνη.

812
01:38:01,850 --> 01:38:05,420
Στα άλογα ο σκελετός τους ωριμάζει στα 5χρόνια ζωής,

813
01:38:05,440 --> 01:38:08,430
αλλά συνήθως η καριέρα τους στους  αγώνες ξεκινάει  όταν είναι 2

814
01:38:08,450 --> 01:38:10,270
χάριν του υψηλού χρηματικού κέρδους

815
01:38:10,300 --> 01:38:12,340
και της γρήγορης απόδοσης της επένδυσης.

816
01:38:12,810 --> 01:38:15,270
Αυτό αυξάνει δραστικά την επικινδυνότητα τραυματισμών,

817
01:38:15,290 --> 01:38:17,940
με το 80% να υποφέρει από πόνους στα άκρα,

818
01:38:17,960 --> 01:38:19,770
ή από ασθένειες των ραχιαίων και μετακαρπίων.

819
01:38:20,420 --> 01:38:23,040
Εξετάσεις μετά τους αγώνες δείχνουν πολύ συχνά

820
01:38:23,060 --> 01:38:25,230
αίμα στην τραχεία και στα πνευμόνια,

821
01:38:25,250 --> 01:38:28,720
μαζί με αυξανόμενη συχνότητα σε σοβαρά στομαχικά έλκη

822
01:38:28,740 --> 01:38:31,000
καθώς προχωράει η εκπαίδευση.

823
01:38:31,970 --> 01:38:35,630
Στην πίστα, μαστιγώνονται για να αγωνίζονται πιο γρήγορα.

824
01:38:35,630 --> 01:38:38,960
Οι κανόνες περιορίζουν το μαστίγωμα στην αρχή του αγώνα,

825
01:38:38,960 --> 01:38:41,330
αλλά στα τελευταία 100 μέτρα όταν είναι κουρασμένα

826
01:38:41,350 --> 01:38:43,980
και ανήμπορα να αντιδράσουν, δεν υπάρχουν περιορισμοί

827
01:38:44,000 --> 01:38:46,830
και συχνά μαστιγώνονται ασταμάτητα μέχρι το τέρμα.

828
01:38:47,660 --> 01:38:51,870
Οι αγώνες υπερπήδησης εμποδίων είναι στατιστικά 19 φορές πιο επικίνδυνοι από τις ιπποδρομίες,

829
01:38:51,900 --> 01:38:54,370
με τα βίαια πεσίματα να είναι σύνηθες φαινόμενο.

830
01:39:04,040 --> 01:39:06,710
Τα μισά από τα άλογα υπερπήδησης εμποδίων

831
01:39:06,740 --> 01:39:08,660
κάθε χρόνο στην Αυστραλία εξαφανίζονται

832
01:39:08,690 --> 01:39:11,550
αποχωρούν ήσυχα από αυτήν την βιομηχανία υπό άγνωστες συνθήκες

833
01:39:11,580 --> 01:39:13,760
δεν θα αγωνιστούν, δεν θα ακουστούν ποτέ ξανά,

834
01:39:13,780 --> 01:39:15,120
ή θα σκοτωθούν στην πίστα,

835
01:39:15,140 --> 01:39:18,270
με πάγωμα της οθόνης για να αποκρυφτεί από τους θεατές των αγώνων.

836
01:39:33,110 --> 01:39:37,750
Σε εθνικό επίπεδο, 11-12.000 νέα άλογα αγώνων καταγράφονται κάθε χρόνο

837
01:39:37,770 --> 01:39:39,790
ενώ δεν είναι ποτέ ο ίδιος αριθμός αυτών που αποχωρούν,

838
01:39:39,810 --> 01:39:44,590
κυρίως εξαιτίας κακής απόδοσης, ακατάλληλου χαρακτήρα και τραυματισμών.

839
01:39:45,400 --> 01:39:46,900
Πολλά καταλήγουν σε σφαγεία,

840
01:39:46,950 --> 01:39:50,350
όπου θανατώνονται για τροφή κατοικίδιων ή για λαγωνικά αγώνων.

841
01:39:53,210 --> 01:39:56,740
Άλλα καταλήγουν σε αδειοδοτημένα σφαγεία αλόγων

842
01:39:56,770 --> 01:39:59,290
που εξάγουν κρέας αλόγου για ανθρώπινη κατανάλωση.

843
01:40:16,440 --> 01:40:18,570
Άλογα χρησιμοποιούνται και σε ροντέο.

844
01:40:49,870 --> 01:40:53,730
Οι καμήλες ήρθαν στην Αυστραλία τον 19ο αιώνα για να χρησιμοποιηθούν στις μεταφορές,

845
01:40:53,800 --> 01:40:57,000
και μετά την εξάπλωση των αυτοκινήτων αφέθηκαν στην φύση.

846
01:40:57,160 --> 01:41:01,320
Μέχρι το 2008, ο πληθυσμός τους υπολογίζονταν στις 600.000,

847
01:41:01,440 --> 01:41:03,880
αναγκάζοντας την κυβέρνηση να κάνει πρόγραμμα εξόντωσης

848
01:41:03,970 --> 01:41:06,190
που μείωσε τον αριθμό τους,

849
01:41:06,220 --> 01:41:08,790
αρχικά πυροβολώντας τες από ελικόπτερα

850
01:41:08,820 --> 01:41:12,110
αλλά και αιχμαλωτίζοντας και στέλνοντας τες σε σφαγεία

851
01:41:12,130 --> 01:41:14,770
για εξαγωγή στις ΗΠΑ και Μέση Ανατολή,

852
01:41:14,800 --> 01:41:16,510
πρακτική που συνεχίζεται και σήμερα.

853
01:41:18,020 --> 01:41:22,020
Έχοντας περάσει την ζωή τους γυρνώντας ελεύθερα χωρίς ανθρώπινη επαφή,

854
01:41:22,050 --> 01:41:24,120
ο ξαφνικός εγκλεισμός και η κακομεταχείριση

855
01:41:24,140 --> 01:41:25,730
τους είναι τελείως άγνωστα.

856
01:41:38,450 --> 01:41:39,230
« Είναι λίγο θυμωμένο»

857
01:41:39,250 --> 01:41:40,930
«Ναι, είναι έξαλλο, φίλε»

858
01:41:42,140 --> 01:41:44,350
«Άντε προχώρα μπροστά, αναθεματισμένο … »

859
01:42:03,570 --> 01:42:05,960
Ένας αυξανόμενος αριθμός καμήλων που αιχμαλωτίστηκαν στην άγρια φύση

860
01:42:05,980 --> 01:42:09,160
χρησιμοποιούνται για παραγωγή γαλακτοκομικών, μια αναπτυσσόμενη βιομηχανία

861
01:42:09,190 --> 01:42:12,120
που αυτό- προωθείται ως πιο υγιεινή εναλλακτική στο γάλα αγελάδας

862
01:42:12,150 --> 01:42:15,020
και λιγότερο άσκοπη από το να τις πυροβολούν από αέρος.

863
01:42:21,980 --> 01:42:23,750
Γύρω στα 6-10εκ. ζώα

864
01:42:23,780 --> 01:42:27,390
χρησιμοποιούνται για τεστ στην Αυστραλία κάθε χρόνο,

865
01:42:27,510 --> 01:42:29,420
συμπεριλαμβανομένων 1-2εκ. ποντίκια.

866
01:42:30,060 --> 01:42:34,200
Σε πολλά από αυτά τα πειράματα κάνουν χειρουργικές διαδικασίες ενώ είναι ζωντανά χωρίς αναλγητικά,

867
01:42:34,230 --> 01:42:36,500
or ή εκτίθενται σε τοξικά ή ασθένειες.

868
01:42:37,440 --> 01:42:41,030
Αναπόφευκτα, όλα τα ποντίκια που υποβάλλονται σε δοκιμές θα θανατωθούν,

869
01:42:41,050 --> 01:42:43,440
καθώς δεν μπορούν νόμιμα να ελευθερωθούν από το εργαστήριο.

870
01:42:43,640 --> 01:42:47,660
Διοξείδιο του άνθρακα ή υπερβολική δόση αναισθητικού (ισοφλουράνιο)

871
01:42:47,680 --> 01:42:50,540
ως αέριο ή ένεση είναι οι πιο συνηθισμένοι τρόποι

872
01:42:50,560 --> 01:42:52,490
μετά την  εκπλήρωση του σκοπού τους.

873
01:43:12,980 --> 01:43:15,750
Αυτές τις ημέρες, η επιστημονική μελέτη και έρευνα

874
01:43:15,810 --> 01:43:18,260
ασχολείται με τις μικροδιαφορές της ανθρώπινης φυσιολογίας

875
01:43:18,310 --> 01:43:20,680
για τις οποίες τα ζώα δεν είναι κατάλληλο μοντέλο.

876
01:43:20,940 --> 01:43:24,920
Μια έρευνα από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ

877
01:43:24,950 --> 01:43:27,680
ανακάλυψε ότι το συγκλονιστικό ποσοστό του 95% όλων των φαρμάκων

878
01:43:27,730 --> 01:43:30,660
που δείχνουν να είναι ασφαλή και αποτελεσματικά στα τεστ με ζώα

879
01:43:30,690 --> 01:43:32,750
αποτυχαίνουν στις δοκιμές με ανθρώπους.

880
01:43:33,020 --> 01:43:35,760
Το να βασιζόμαστε άκριτα σε αποτελέσματα των τεστ σε ζώα,

881
01:43:35,800 --> 01:43:38,610
αγνοώντας πιθανές περισσότερο ακριβείς εναλλακτικές

882
01:43:38,700 --> 01:43:40,530
που εφαρμόζονται σε ανθρώπινους ιστούς και κύτταρα,

883
01:43:40,560 --> 01:43:43,720
πτώματα, προσομοιωτές, υπολογιστικά μοντέλα,

884
01:43:43,790 --> 01:43:47,390
μπορεί να έχει κοστίσει την υγεία και την ζωή σε δεκάδες χιλιάδες ανθρώπους …

885
01:43:47,710 --> 01:43:49,380
και δισεκατομμύρια ζώα.

886
01:43:55,460 --> 01:43:58,390
Εκατοντάδες μακάκοι, μαρμόζετ και μπαμπουίνοι

887
01:43:58,420 --> 01:44:01,540
δίνονται  ετησίως στα ερευνητικά εργαστήρια της Αυστραλίας

888
01:44:01,560 --> 01:44:04,240
από  3 επιδοτημένα από την κυβέρνηση εκτροφεία.

889
01:44:04,270 --> 01:44:07,230
Κρυμμένα από τα βλέμματα του κοινού, πίσω από  ισχυρή ασφάλεια

890
01:44:07,260 --> 01:44:11,010
αυτά τα εργαστήρια κάνουν πληθώρα βιομετρικών πειραμάτων

891
01:44:11,030 --> 01:44:14,440
σε αυτά τα ιδιαίτερα ευφυή ζώα πριν τα πετάξουν.

892
01:44:14,570 --> 01:44:17,050
Άλλα πρωτεύοντα κρατούνται αιχμάλωτα σε τσίρκο,

893
01:44:17,080 --> 01:44:19,680
όπου βγαίνουν από την ανία του κλουβιού τους

894
01:44:19,700 --> 01:44:21,770
μόνο για να κάνουν το νούμερο τους …

895
01:44:24,550 --> 01:44:26,400
ή σε ζωολογικούς κήπους.

896
01:45:02,720 --> 01:45:06,630
Τα αιχμάλωτα λιοντάρια και τίγρεις  στην Αυστραλία εξυπηρετούν τον ίδιο σκοπό,

897
01:45:06,650 --> 01:45:09,300
ζώντας μια ζωή ανίας και απελπισίας

898
01:45:09,320 --> 01:45:11,420
για να την διασκέδαση των επισκεπτών.

899
01:45:17,310 --> 01:45:21,660
Επιφανειακά, η έκθεση αυτών και άλλων εξωτικών ζώων

900
01:45:21,680 --> 01:45:25,690
μπορεί να προκαλεί θαυμασμό και ενθουσιασμό, αλλά λίγοι θα παρατηρήσουν

901
01:45:25,720 --> 01:45:28,410
και θα αναγνωρίσουν την επαναλαμβανόμενη συμπεριφορά τους,

902
01:45:28,530 --> 01:45:33,140
σημάδι μιας ψυχολογικής κατάστασης που είναι κοινή σε όλα τα ζώα υπό εγκλεισμό,

903
01:45:33,170 --> 01:45:34,640
και αποκαλείται ζωόχωση (zoo+psychosis) .

904
01:45:36,420 --> 01:45:38,640
Στην τροπική ζέστη του Queensland,

905
01:45:38,660 --> 01:45:42,320
στο Sea World φιλοξενείται η μοναδική πολική αρκούδα στην Αυστραλία.

906
01:45:42,350 --> 01:45:44,540
Αυτά τα ζώα είναι προσαρμοσμένα

907
01:45:44,570 --> 01:45:47,590
για τις πολικές συνθήκες της Ανταρκτικής και στην φύση

908
01:45:47,620 --> 01:45:51,240
κολυμπούν πάνω από 70χλμ. την ημέρα

909
01:45:51,270 --> 01:45:55,110
ταξιδεύοντας και 3.000χλμ. τον χρόνο.

910
01:45:55,410 --> 01:45:57,440
Εδώ, είναι περιορισμένα σε μικρό χώρο

911
01:45:57,470 --> 01:46:01,410
το πολύ 30 με 40 μέτρα για όλη τους την ζωή.

912
01:46:19,460 --> 01:46:22,060
Τα σόου με φώκιες είναι δημοφιλή.

913
01:46:22,090 --> 01:46:25,990
Οι φώκιες  μαθαίνουν να κάνουν κόλπα για τροφή μπροστά σε μεγάλο κοινό.

914
01:46:26,140 --> 01:46:28,760
«Αυτό εγγυάται ότι το φαγητό σου είναι από αλιεία

915
01:46:28,780 --> 01:46:32,270
που βοηθάει να προστατεύονται τα ψάρια, οι δουλειές και το περιβάλλον.»

916
01:46:32,300 --> 01:46:35,770
Πίσω από την σκηνή, υποφέρουν σε μικρά κλουβιά όπως και όλα τα ζώα των ζωολογικών κήπων,

917
01:46:35,790 --> 01:46:39,870
κολυμπώντας συνεχώς σε επαναλαμβανόμενους κύκλους ή φωνάζοντας από το στρες.

918
01:46:47,100 --> 01:46:52,390
Στην  φύση, τα δελφίνια ταξιδεύουν μέχρι και 65χλμ. την ημέρα,

919
01:46:52,420 --> 01:46:55,030
και είναι συνεχώς σε κίνηση αναζητώντας τροφή,

920
01:46:55,050 --> 01:46:57,240
παίζοντας με το κοπάδι τους.

921
01:46:57,400 --> 01:46:59,510
Μαζί με τους ανθρώπους και μεγάλους πιθήκους μοιράζονται

922
01:46:59,530 --> 01:47:03,490
την ικανότητα της αυτοεπίγνωσης, με στοιχεία διαίσθησης και ενσυναίσθησης.

923
01:47:03,770 --> 01:47:05,590
Κανένα είδος αιχμαλωσίας

924
01:47:05,620 --> 01:47:09,210
δεν μπορεί να καλύψει τις συμπεριφοριστικές ανάγκες αυτών των ιδιαίτερα έξυπνων,

925
01:47:09,240 --> 01:47:11,390
πολύπλοκων ζώων.

926
01:47:11,410 --> 01:47:14,320
Γύρω στο 80% των δελφινιών του Sea World της Αυστραλίας,

927
01:47:14,340 --> 01:47:17,090
έχουν μεγαλώσει στην αιχμαλωσία και δεν θα ελευθερωθούν ποτέ.

928
01:47:17,140 --> 01:47:21,180
Όλη τους την ζωή θα δίνουν παραστάσεις καθημερινά για να ανταμειφτούν με τροφή.

929
01:47:21,630 --> 01:47:23,970
Το να φτάσει η πείνα τους στο σωστό επίπεδο πριν τα σόου

930
01:47:24,000 --> 01:47:27,180
είναι πολύ σημαντικό για μια καλή παράσταση,

931
01:47:27,460 --> 01:47:31,020
για την αδιαμφισβήτητα πιο δημοφιλή  ατραξιόν.

932
01:47:31,490 --> 01:47:36,020
Με πάνω από 133εκ. δολάρια έσοδα ετησίως,

933
01:47:36,040 --> 01:47:38,500
λιγότερο από το 1% να δίνεται για την

934
01:47:38,520 --> 01:47:42,740
ιδιαίτερα προωθημένη έρευνα, διάσωση και επανένταξη τους.

935
01:47:43,870 --> 01:47:46,800
Η Κυβέρνηση της Αυστραλίας το 1985 απέκλεισε

936
01:47:46,820 --> 01:47:49,000
την περεταίρω δημιουργία δελφινάριων,

937
01:47:49,090 --> 01:47:51,170
, και τα ήδη υπάρχοντα θα πρέπει να καταργηθούν σταδιακά ,

938
01:47:51,190 --> 01:47:54,010
μετά από στοιχεία ότι τα κητοειδή υπό αιχμαλωσία

939
01:47:54,040 --> 01:47:58,010
υποφέρουν από στρες, συμπεριφοριστικές ανωμαλίες και προβλήματα αναπαραγωγής,

940
01:47:58,040 --> 01:48:00,670
υψηλά ποσοστά θνησιμότητας και μικρή διάρκεια ζωής,

941
01:48:00,740 --> 01:48:04,670
αν και με μια αρχική ματιά μπορεί να φαίνονται ικανοποιημένα.

942
01:48:05,450 --> 01:48:07,590
Σήμερα, παραμένουν μόνο δύο εγκαταστάσεις,

943
01:48:07,610 --> 01:48:10,150
που εξακολουθούν και λειτουργούν εξαιτίας ενός νομικού κενού

944
01:48:10,180 --> 01:48:13,620
που τους επέτρεψε να χρησιμοποιούν ζώα γεννημένα σε αιχμαλωσία,

945
01:48:13,640 --> 01:48:16,670
ακόμη και όσων γεννήθηκαν από διασωσμένα άγρια δελφίνια

946
01:48:16,690 --> 01:48:20,410
που και για τα ίδια είναι απαραίτητο να επανενταχθούν και να ελευθερωθούν.

947
01:48:20,520 --> 01:48:23,370
Η πρακτική της διάσωσης, αναπαραγωγής και ελευθέρωσης

948
01:48:23,400 --> 01:48:25,960
επιτρέπει σε αυτά τα πάρκα να ανανεώνουν το γενετικό τους  «απόθεμα»

949
01:48:25,980 --> 01:48:30,360
εξασφαλίζοντας ότι τα σόου τους θα συνεχίσουν και θα παραμείνουν ανοιχτά.

950
01:48:32,660 --> 01:48:34,800
Ενώ στα πάρκα δελφινιών της  Αυστραλίας δεν μπορούν

951
01:48:34,840 --> 01:48:39,060
να αιχμαλωτίσουν και να κρατήσουν υγιή άγρια δελφίνια, παραμένει μια πραγματικότητα

952
01:48:39,080 --> 01:48:42,000
στην βιομηχανία θεάματος με ζώα οπουδήποτε αλλού στον κόσμο,

953
01:48:42,030 --> 01:48:46,240
με την πόλη Taiji στην Ιαπωνία να είναι γνωστό μέρος αιχμαλωσίας.

954
01:48:46,390 --> 01:48:48,680
Κάθε χρόνο από Μάρτιο μέχρι Σεπτέμβριο,

955
01:48:48,700 --> 01:48:51,660
χιλιάδες δελφίνια και άλλα μικρά κητοειδή

956
01:48:51,680 --> 01:48:54,550
συγκεντρώνονται στον ήσυχο κόλπο του Taiji

957
01:48:54,570 --> 01:48:57,140
,και σφάζονται άγρια από τους ντόπιους ψαράδες,

958
01:48:57,160 --> 01:49:00,500
που τα βλέπουν ως πηγή εισοδήματος ή ως παράσιτα.

959
01:49:00,530 --> 01:49:03,630
Έχει παρατηρηθεί ότι εκπαιδευτές δελφινιών βοηθούν τους ψαράδες

960
01:49:03,650 --> 01:49:04,920
να τα συγκεντρώσουν

961
01:49:04,950 --> 01:49:07,710
διαλέγοντας μερικά να μην θανατωθούν

962
01:49:07,730 --> 01:49:12,220
ώστε να μεταφερθούν σε ενυδρεία και πάρκα.

963
01:49:16,390 --> 01:49:19,180
Αν το μεγαλείο ενός έθνους και η ηθική του εξέλιξη

964
01:49:19,200 --> 01:49:21,800
μπορεί να κριθεί από τον τρόπο που συμπεριφέρεται στα ζώα …

965
01:49:21,830 --> 01:49:24,160
τι λέει αυτό για την Αυστραλία;

966
01:49:27,900 --> 01:49:29,700
Τι λέει για την Νέα Ζηλανδία;

967
01:49:33,410 --> 01:49:34,610
Τις ΗΠΑ;

968
01:49:39,090 --> 01:49:40,090
Τον Καναδά;

969
01:49:41,870 --> 01:49:42,870
Το Μεξικό;

970
01:49:45,110 --> 01:49:46,370
Το Ηνωμένο Βασίλειο;

971
01:49:48,150 --> 01:49:49,150
Το Ισραήλ;

972
01:49:51,060 --> 01:49:52,060
Την Ισπανία;

973
01:49:54,550 --> 01:49:57,220
? Τι λέει αυτό για εμάς, ως είδος;

974
01:49:58,590 --> 01:50:03,590
Σε ολόκληρη την καταγεγραμμένη ιστορία μας, 619 εκ. άνθρωποι έχουν σκοτωθεί από πολέμους.

975
01:50:04,390 --> 01:50:07,460
Σκοτώνουμε αυτόν τον αριθμό ζώων κάθε 3 ημέρες,

976
01:50:07,750 --> 01:50:10,720
και σε αυτόν δεν συμπεριλαμβάνονται τα ψάρια και άλλα θαλάσσια πλάσματα

977
01:50:10,750 --> 01:50:13,670
των οποίων ο θάνατος μετριέται σε τόνους.

978
01:50:24,070 --> 01:50:27,060
Αλλά πριν τα σκοτώσουμε πρέπει να τα εκθρέψουμε

979
01:50:29,870 --> 01:50:31,610
να τα περιορίσουμε και να τα εκμεταλλευτούμε,

980
01:50:32,090 --> 01:50:33,140
για τροφή …

981
01:50:34,550 --> 01:50:35,610
διασκέδαση …

982
01:50:37,260 --> 01:50:38,260
ένδυση …

983
01:50:39,930 --> 01:50:41,020
και έρευνα.

984
01:50:42,180 --> 01:50:44,850
Σε ολόκληρη την ζωή τους, από την γέννηση ως τον θάνατο,

985
01:50:44,870 --> 01:50:48,270
ελέγχονται από βιομηχανίες που νοιάζονται μόνο για το κέδρος.

986
01:50:50,090 --> 01:50:51,320
Μια αυτοκρατορία …

987
01:50:52,010 --> 01:50:53,090
πόνου …

988
01:50:53,500 --> 01:50:54,600
και αίματος.

989
01:50:55,200 --> 01:50:59,070
Χρηματοδοτούμενη από καταναλωτές που τους λένε ότι τα μεταχειριστήκαν ηθικά.

990
01:50:59,280 --> 01:51:01,710
Ελευθέρας βοσκής, οργανικά.

991
01:51:01,790 --> 01:51:03,740
, Ότι οι θάνατοι τους ήταν ανθρωπιστικοί,

992
01:51:03,800 --> 01:51:07,110
ότι η κακοποίηση των ζώων δεν συμβαίνει εδώ στην χώρα μας,

993
01:51:07,310 --> 01:51:10,390
και αν συμβεί, η πολιτεία, οι αρχές,

994
01:51:10,410 --> 01:51:12,480
θα το βρουν και θα παταχθεί.

995
01:51:13,260 --> 01:51:16,900
Και εμείς, οι καταναλωτές, δεν έχουμε λόγο να σκεφτούμε διαφορετικά,

996
01:51:17,530 --> 01:51:20,050
γιατί το να τρως ζώα είναι φυσιολογικό,

997
01:51:20,130 --> 01:51:21,600
το κάναμε από πάντα.

998
01:51:22,170 --> 01:51:25,460
Γιατί τα προϊόντα στο ράφι του σούπερ μάρκετ

999
01:51:25,590 --> 01:51:28,850
είναι τόσο αποκομμένα από τα πλάσματα που κάποτε υπήρξαν,

1000
01:51:28,980 --> 01:51:30,410
κάποια μόνο για λίγο,

1001
01:51:30,820 --> 01:51:33,020
κάποια για χρόνια χωρίς καμιά ανακούφιση.

1002
01:51:34,260 --> 01:51:38,790
Πλάσματα, που μοιράζονται μαζί μας και μαζί με τα κατοικίδια μας που τόσο αγαπούμε,

1003
01:51:38,870 --> 01:51:41,370
την ικανότητα να αισθανόμαστε αγάπη.

1004
01:51:42,900 --> 01:51:43,900
Ευτυχία.

1005
01:51:46,700 --> 01:51:48,290
Θλίψη και πένθος.

1006
01:51:49,370 --> 01:51:52,230
Που μοιράζονται μαζί μας, την ικανότητα να υποφέρουνε.

1007
01:51:58,930 --> 01:52:00,920
Την επιθυμία μας για ζωή,

1008
01:52:01,580 --> 01:52:02,580
να είναι ελεύθερα,

1009
01:52:05,730 --> 01:52:07,460
να μην τα βλέπουμε ως αντικείμενα,

1010
01:52:08,060 --> 01:52:10,150
όχι για την χρησιμότητα στους άλλους

1011
01:52:10,170 --> 01:52:12,940
αλλά για το ποιοι είμαστε ως άτομα.

1012
01:52:13,320 --> 01:52:14,840
Πλάσματα με δικαιώματα,

1013
01:52:14,860 --> 01:52:16,630
όχι μονάδες παραγωγής.

1014
01:52:16,660 --> 01:52:17,860
Όχι απόθεμα.

1015
01:52:17,880 --> 01:52:21,150
Αυτός, αυτή και εκείνα, όχι «αυτό».

1016
01:52:22,350 --> 01:52:23,460
, Η αλήθεια είναι ,

1017
01:52:23,560 --> 01:52:26,690
ότι δεν υπάρχει ανθρωπιστικός τρόπος να σκοτώσεις κάποιον που θέλει να ζήσει.

1018
01:52:27,490 --> 01:52:29,580
Δεν είναι θέμα μεταχείρισης,

1019
01:52:29,630 --> 01:52:31,700
ή καλύτεροι τρόποι  για να κάνεις το λάθος πράγμα.

1020
01:52:32,020 --> 01:52:34,820
, Μεγαλύτερα κλουβιά, μικρότερες μονάδες,

1021
01:52:34,850 --> 01:52:36,250
ή λιγότερο επίπονα αέρια.

1022
01:52:38,560 --> 01:52:41,000
Λέμε στους εαυτούς μας ότι έζησαν μια καλή ζωή,

1023
01:52:41,030 --> 01:52:42,870
και ότι στο τέλος, δεν ξέρουν τι τους περιμένει

1024
01:52:42,930 --> 01:52:44,230
και δεν αισθάνονται τίποτα.

1025
01:52:44,690 --> 01:52:45,690
Αλλά αισθάνονται.

1026
01:52:45,820 --> 01:52:48,380
, Τις τελευταίες τους ώρες, λεπτά, δευτερόλεπτα,

1027
01:52:48,400 --> 01:52:51,230
υπάρχει πάντα φόβος, υπάρχει πάντα πόνος.

1028
01:52:51,560 --> 01:52:52,800
Η μυρωδιά του αίματος.

1029
01:52:54,000 --> 01:52:56,270
Οι κραυγές των άλλων μελών του είδους τους,

1030
01:52:56,440 --> 01:52:58,590
με τα οποία έχουν μοιραστεί τις  ζωές τους.

1031
01:52:59,250 --> 01:53:01,550
Ποτέ θέληση ή επιθυμία να πεθάνουν,

1032
01:53:02,000 --> 01:53:04,050
αλλά απόγνωση για να ζήσουν,

1033
01:53:05,120 --> 01:53:07,470
μια φρενήρης μάχη μέχρι την τελευταία τους ανάσα.

1034
01:53:08,390 --> 01:53:10,620
Πότε δεν τους έχουν δείξει έλεος ή καλοσύνη,

1035
01:53:10,800 --> 01:53:11,870
αντιθέτως κοροϊδία,

1036
01:53:13,120 --> 01:53:14,270
γελούν μαζί τους,

1037
01:53:15,020 --> 01:53:15,880
τα κλωτσούν,

1038
01:53:15,910 --> 01:53:16,760
τα χτυπούν,

1039
01:53:20,290 --> 01:53:21,520
τα πετούν σαν πάνινες κούκλες,

1040
01:53:21,550 --> 01:53:24,940
ή τα στέλνουν στην κρεατομηχανή επειδή γεννήθηκαν το λάθος φύλλο.

1041
01:53:26,430 --> 01:53:28,030
Παίρνουμε τα παιδιά τους.

1042
01:53:29,470 --> 01:53:30,940
Παίρνουμε την ελευθερία τους.

1043
01:53:32,670 --> 01:53:34,000
Παίρνουμε τις ζωές τους

1044
01:53:34,140 --> 01:53:37,030
στέλνοντας τα υγιή και ακέραια στο σφαγείο

1045
01:53:37,060 --> 01:53:39,930
για να βγουν σε πακεταρισμένα κομμάτια από την  άλλη μεριά,

1046
01:53:40,160 --> 01:53:43,330
και λέμε στους εαυτούς μας ότι κάπου, στην διαδρομή,

1047
01:53:43,360 --> 01:53:45,810
κάτι ανθρωπιστικό και ηθικό έγινε.

1048
01:53:46,450 --> 01:53:48,790
Και στην διαδικασία, βλάπτουμε στους εαυτούς μας.

1049
01:53:48,830 --> 01:53:52,040
«Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εξέδωσε μια αναφορά το πρωί

1050
01:53:52,060 --> 01:53:55,210
σχετικά με τους κίνδυνους του επεξεργασμένου και κόκκινου κρέατος …»

1051
01:53:55,750 --> 01:53:57,220
, Καταστρέφουμε το περιβάλλον μας,

1052
01:53:57,250 --> 01:54:02,420
εκπέμποντας μέσω της κτηνοτροφίας περισσότερα αέρια θερμοκηπίου από οποιαδήποτε άλλη βιομηχανία,

1053
01:54:02,540 --> 01:54:05,700
καταστρέφοντας τα δάση μας και σφάζοντας τα αυτόχθονα ζώα μας,

1054
01:54:05,720 --> 01:54:07,330
κάνοντας  χώρο για τις φάρμες.

1055
01:54:08,950 --> 01:54:11,440
Τα βοοειδή μόνο, καταναλώνουν ποσότητα φαγητού

1056
01:54:11,460 --> 01:54:15,300
που ισούται με τις θερμιδικές ανάγκες 8,7δισεκ. ανθρώπων,

1057
01:54:15,840 --> 01:54:19,630
και παρόλα αυτά 1 στους 9 ανθρώπους – 795εκ –

1058
01:54:19,880 --> 01:54:25,110
υποφέρουν από υποσιτισμό, και 844εκ. στερούνται καθαρό νερό

1059
01:54:25,340 --> 01:54:28,940
ενώ 1.000 λίτρα χρειάζονται για να παραχθεί 1 λίτρο γάλακτος

1060
01:54:28,960 --> 01:54:32,210
και 15.000 λίτρα για 1 κιλό μοσχαρίσιου κρέατος.

1061
01:54:33,360 --> 01:54:36,690
Άλλα εξακολουθούμε να δικαιολογούμε την κτηνοτροφία

1062
01:54:36,720 --> 01:54:40,480
ισχυριζόμενοι ότι είναι συνηθισμένο, απαραίτητο και φυσιολογικό.

1063
01:54:40,510 --> 01:54:43,410
Ότι το ζωικό βασίλειο, ή συγκεκριμένα είδη αυτού,

1064
01:54:43,520 --> 01:54:48,130
είναι κατώτερα από εμάς γιατί δεν έχουν τον ίδιο τύπο ευφυΐας μας,

1065
01:54:48,160 --> 01:54:51,120
επειδή είναι ανίσχυρα και δεν μπορούν να υπερασπιστούν τους εαυτούς τους.

1066
01:54:51,170 --> 01:54:53,970
Το πιστεύουμε αυτό, μέσα στην προφανή ανωτερότητα μας,

1067
01:54:54,020 --> 01:54:57,790
έχουμε κερδίσει το δικαίωμα να ασκούμε δύναμη, εξουσία και κυριαρχία

1068
01:54:57,820 --> 01:55:02,780
πάνω σε αυτούς  που αντιλαμβανόμαστε κατώτερους, μέσα στην εθελοτυφλία μας.

1069
01:55:03,750 --> 01:55:06,870
Είναι μια δικαιολογία που έχει χρησιμοποιηθεί ξανά.

1070
01:55:07,250 --> 01:55:09,490
Από τους λευκούς, για να σκλαβώσουν τους μαύρους,

1071
01:55:09,510 --> 01:55:11,670
ή να πάρουν την γη και τα παιδιά τους.

1072
01:55:12,460 --> 01:55:14,720
Από τους ναζί, για να δολοφονήσουν τους Εβραίους.

1073
01:55:15,350 --> 01:55:17,670
Από τους άνδρες, για να φιμώσουν και να καταπιέσουν τις γυναίκες.

1074
01:55:19,120 --> 01:55:22,080
Είμαστε καταδικασμένοι να επαναλαμβάνουμε την ιστορία ξανά και ξανά;

1075
01:55:22,810 --> 01:55:26,190
Αυτό το κόμπλεξ ανωτερότητας, αυτός ο άκρατος εγωισμός,

1076
01:55:26,220 --> 01:55:28,480
καθορίζει ποιοι είμαστε ως είδος;

1077
01:55:29,100 --> 01:55:31,450
Ή είμαστε ικανοί για κάτι περισσότερο;

1078
01:55:32,790 --> 01:55:36,410
«Έχεις μόλις δειπνήσει, και όσο προσεγμένο να είναι το σφαγείο

1079
01:55:36,450 --> 01:55:40,210
κρυμμένο σε απόσταση μιλίων,  υπάρχει συνέργεια.

1080
01:56:05,560 --> 01:56:08,990
«Μόλις γυρίσαμε στο ξενοδοχείο και είδαμε το σημερινό υλικό

1081
01:56:09,020 --> 01:56:11,560
από τα σφαγεία, με τις νεογέννητες κατσίκες,

1082
01:56:11,580 --> 01:56:14,100
και νομίζουμε ότι μπορεί να είναι ακόμη ζωντανό, οπότε πάμε πίσω»